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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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人参をベースにしたムース
コンソメのジュレ
野菜のテリーヌ
千切りした人参を薄くスライスした大根で巻く、茗荷の甘酢漬け、ヤングコーン、真空調理した茄子、パプリカ、小松菜、水菜
明石鯛のカル...
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いつもの街中で少し贅沢、ちょっと非日常感あるdinnerならここ、“青いけ”さん!
会社のメンバーの慰労会で行って来ました。
コース料理にワインとのペアリングを設定。立ち上がりはブリュットで乾杯!
楽しい会食の時間を共有出来ました。
出された料理は一皿毎丁寧に手が加えられ、基本...
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『京都の風土がお野菜を美味しく、シェフのお人柄が、料理を美味しくする』
丸太町駅。フランス料理「Restaurant 青いけ アオイケ」
丸太町を降りて、ほんの数分の所にありました。どう見ても、和食屋さん風情。
青池氏いわく「割烹フレンチ」を標榜している1階は...
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こんばんは
会長です。
京都丸太町にあるフレンチの青いけさん。
今回はフランスワインの輸入販売をされている【indigo】さんとのスペシャルペアリング。
indigoのソムリエ ブロンドォヴァ...
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丸太町駅より徒歩3〜5分の場所にあるフレンチ料理店 青いけ。
4年連続ミシュラン一つ星を獲得している、京都の人気フレンチ料理店。食べログの評価も高く、2021年フレンチwest百名店に選出されて...
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京都でランチを探して、ミシュラン一つ星というこちらのお店を見つけました。京都御所に近いところです。
日本料理店のような外見で、お店に入るとカウンターが伸び、まったく和風です。
野菜が美味しく、暑く...
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8月15日のDînerは今回の上洛で最も楽しみにしていた『青いけ』さんへの訪問でした。2010のMichelin京都版発刊以来ずっーと⭐️を獲得されている京都Frenchを代表される『青いけ』さん。オ...
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ランチで伺いました。
どれも繊細で美味しかったです。
シャンパン、白ワイン、赤ワインをグラスでいただきました。
ありがとうございました。
コロナで大変かと思いますが、皆さん体に気をつけて下さい...
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京都にあるミシュラン一つ星を4年連続受賞中のフレンチの世界的名店
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主観評価
⚠️食べログ基準で採点しています(3.5以上が素晴らしい、4.0以上が感動するレベル、4.5以上はまだ人生で1店舗しか出会っていません)
✨...
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【訪問日】
2022/3/31ディナー
【注文内容】
旬の厳選素材を使った季節感あふれるコース
生ビール3
夜は丸太町へ久々の遠征。
気になっていた青いけさん。
地下鉄からの方が...
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丸太町駅からすぐ、御所南エリアにある「青いけ」。日本料理店と見紛うエクステリアのフランス料理店であり、食べログでは百名店に選出されています。ミシュランでは1ツ星。
青池啓行シェフは京都生まれ。「...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店名 |
青いけ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
075-204-3970 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄丸太町駅5番出口より徒歩5分 丸太町駅(京都市営)から221m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
10歳以下のお子様のご入店は不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年2月4日 |
備考 | |
お店のPR |
こだわり抜いた空間で味わう笑顔のこぼれるフランス料理
数寄屋建築の中村外二工務店がプロデュースした内・外観。旬の厳選素材に丁寧で細やかな味付けをし、火入れ、調理法の細部にこだわる。お野菜がメインとなるように、30~60品目のお野菜を使ってコースを組み立て、そこに魚介類、肉類のタンパク質を合わせ体に優しいフランス料理に仕上げます。旬の野菜が鮮やかにフレンチとして昇華するさまを、ぜひじっくりと体感ください。 |
初投稿者 |
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[火]
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18:00 - 19:30
[水]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:30
[木]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:30
[金]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:30
[土]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:30
[日]
定休日
■ 定休日
月1~2日不定休
アクセス方法を教えてください
地下鉄丸太町駅5番出口より徒歩5分
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この日も5月とは思えないくらい湿気が多く蒸し暑い日だった。丸太町駅から歩いて向かったが背中が汗ばむほどだ。
街は住居、レストランが混在していて喉かな雰囲気が流れる。店内はカウンター席が一列に綺麗に並び奥行きがある。目の前でシェフが調理をしてくれるスタイルで匂いに食欲が刺激される。
注文したもの(コース12000円)
・新ごぼうのムース
・野菜のテリーヌ
・ほたての網焼き
・ジャガイ...
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竹屋町高倉にある一軒家レストラン「青いけ」さんのディナーにお邪魔しました。
かつては2階も使って20席位あったお店も、コロナの後、1階のカウンターのみで、スタッフも減らしてシェフとアシスタントさ...