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店名 |
水暉 ザ・リッツ・カールトン京都(ミズキ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
075-746-5522 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 ザ・リッツ・カールトン京都 B1F |
交通手段 |
ザ・リッツ・カールトン京都 京都市役所前駅から378m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
104席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ |
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto/dining/kaiseki-mizuki |
オープン日 |
2014年2月7日 |
お店のPR |
「五味・五色・五法」を受け継ぐ クラフトマン精神にのっとった日本料理
会席・鮨・天麩羅・鉄板焼の4つの料理で構成された日本料理レストラン。各料理長のクリエイティブなアイデアから生まれる、アーティスティックな和の世界をお楽しみ下さい。ロックガーデンと滝を見渡すスペシャルな空間で、お客様の五感を刺激する「水暉」の世界が広がります。 |
初投稿者 |
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京都市役所前駅の2番出口から歩いて5分弱です。
憧れのリッツカールトンですが、料金を考えるとなかなか行くことができませんでした。
平日限定でお得な5000円のランチがあったので、予約をして行ってきました。
初めてのリッツカールトン京都、どこから館内に入っていいのかわからずにいると、案内してもらえました。
こちらのレストランは、階段を下りた地下の右手にあります。
レストランに入って、広々として高級感のある雰囲気に少々圧倒されました。窓からの眺めも素晴らしいです。
ランチの内容は、季節の前菜5種、季節の旬菜ちらし寿司、ピエールエルメパリのデザート盛り合わせ、食後の飲み物、紫蘇のスパークリング、台湾のプレミアムティーです。
ドリンクが3つもついていたのが良かったです。
⚫︎季節の前菜5種
和牛湯引き 胡麻ドレッシング
鰹たたき 二倍酢 大根
合鴨ロースワイン蒸し 赤キャベツ 粒マスタード
木の芽味噌和え 帆立貝 九条葱
よもぎ豆腐 蛍烏賊 ほうれん草 パプリカ
⚫︎季節の旬菜ちらし寿司、赤出汁
車海老、帆立、鮪、いくら、玉子焼き、蓮根、きゅうり、花穂蘇、木の芽、ガリ
⚫︎ピエールエルメパリのデザート盛り合わせ
番茶のマカロン
ローズのケーキ(ローズのマカロン生地、ローズとライチのクリーム)
チョコレートケーキ(ブラウニー生地、チョコレート2種)
チョコレートケーキ(ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ)
チーズケーキ(パッションフルーツとマーマレードのジャム)
前菜、ちらし寿司、どれも上品な味で美味しかったです。
1番感動したのは、デザートでした。少さめのケーキ5種類ですが、一つ一つが濃厚で幸せな気分になりました。
ドリンクは、台湾のプレミアムティーが、今まで飲んだことのない味で良かったです。
丁寧なサービスも気持ちよかったです。
ただ、何人ものスタッフさんがバタバタと後ろを通られたため、落ち着きませんでした。
高級感のある雰囲気の中で、美味しい料理を食べることができて至福の時間でした。