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シャティバ
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いろいろおしい。今後の成長に期待。
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ミックスパエリア（ハーフ：2,000円）。こちらのパエリアにはサフランを使ってないようですね。トマトの酸味が強い仕上がり。ちょっと濃いかなぁ。残念。
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組み合わせ自在なタパス3種類盛り合わせ（1,000円）。左上：スパニッシュオムレツ、左下：田舎風パテ、右下：イワシのマリネ。お店イチオシのパテはたしかにうまい。スパニッシュオムレツも安心安定。
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サングリアの白（500円）。赤が苦手なのでいつも白を頼みます。比較的苦味が少なく飲みやすい。
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クレマ・カタルーニャ（400円）とは、簡単に言うとスペイン版クリームブリュレのこと。これが、まさにカタルーニャプリンだ！甘いプリンにはやはりエスプレッソ（400円）がよく合う。
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木屋町二条の角っこにあります。四条や三条から木屋町通を上がって行ってもそんなに遠くありません。京都にはこんなお店が結構ありますね。気軽に入れていいお店でした。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シャティバ（BAR-CERVECERIA xativa）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、バル、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-708-5020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都地下鉄東西線「京都市役所前」徒歩5分 京都市役所前駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （楽天Edy） |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター7席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年6月15日 |
| 備考 |
2階席のみ貸切でご利用頂けます。 |
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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ごはん党のわたくし、ゴンからの手紙。
京都まで来て、和食三昧、と思いきや、
やっぱり洋物のごはんものが食べたくなるわけで、
そうするとすぐに思いつくのが、リゾットかパエリア。
で、食べログひっくり返して選んだのがこちらのお店。
四条烏丸のホテルでシャワーを浴びたあと、
四条通りからてくてく木屋町通りを上がって行くと、
客引きのお兄ちゃんやら酔っ払いのグループやらと
いつもどおりのにぎやかさ。
ああ、そういえば、昔、木屋町通りのキルフェボンに突撃したことあるなぁ、とか。
紅一点ならぬ黒一点でイートインしたわぁ、とか。
懐かしい記憶がよみがえります（汗）。
そして、その木屋町通りの終点、二条通と交わるストリートコーナーに、
そのお店はあります。
気が付けば周りはほとんど人通りがなくなり、静かでちょっと大人な雰囲気の場所ですね。
できて一年ちょっとですか。
人の良さそうな常連さんがいっぱいついていらっしゃるみたい。
さて、サングリアの白に、タパスの盛り合わせ。盛り合わせといっても、自分でチョイスできるのはうれしい。まずはハズせないスパニッシュオムレツ。イワシのマリネがあったのでそれと、このお店一押しらしい田舎風パテを。
タパスはどれも◎。特に普段苦手なパテは絶品でした。自信あるというだけあります。黙々と仕事を進めるオーナーシェフの実直さがあらわれてるのかな。
残念だったのは、パエリアがイマイチ。私、サフランで炊いた酸味の少ないちょっと水分があるタイプが好みなのですが、こちらはノンサフランでトマトの酸味がやや強い固めに焼くタイプ。こういうパエリアもあるんだなと勉強しました。
それと、たしかにバイトと思しきスタッフがいまいちで、オーナーが調理しながら心配そうに目をやるタイミングが多かったです。
早く仕事できるようになろうね。
来年の今頃、もう一度訪れてみたいお店。
ほぼ間違いなく今よりもいいお店になってるはずです。
ガンバレ。