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店名 |
入山豆腐店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
075-241-2339 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営地下鉄丸太町駅から徒歩7~8分 丸太町駅(京都市営)から609m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(イートインなし) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1829年 |
備考 |
店頭販売のお豆腐屋さんです。イートインはできません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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此方は京都で最後の一軒になったおくどさんでお豆腐を作られるお店!!(^。^)y-.。o○
老舗豆腐店らしい店構え♡
店頭にはおあげさんや飛籠豆等が並んでいます(*^^)v
生豆腐は注文したら奥から出して下さるシステム!!(^o^)丿
店内には毎日4時起きで炊かれるおくどさんが!!(@_@;)見る価値有りです(^◇^)
此方のお店は昔ながらのにがりで作られたお豆腐♡お水も店内の井戸水使用です(^^♪
今回の注文…
・炭火焼焼き豆腐 280円
・おぼろ豆腐 190円
内容とお味…
・炭火焼焼き豆腐…毎日炭火で焼かれる焼き豆腐!!パックを開けると炭火焼の良い香り!!(*^_^*)レンジでチンして塩好き私はお塩で頂きます(^◇^)チンすると益々炭火焼の香りがアップ!!香ばしい香りが堪りません(*^^)v表面はカリッと中は滑らか♡にがりで作られたお豆腐は甘くて濃厚!!にがりで作るのは難しく熟練の技が要りますが抜群の仕上がりです(^_-)-☆味噌好きなら田楽味噌で♡もちろんすき焼きにも(^-^)
・おぼろ豆腐…甘くて濃厚です(●^o^●)滑らかですがシッカリ目の食感…豆の臭みは有りません(*^^)v濃い味なので出汁醤油で食べると美味しい♡
総評…一番お勧めは炭火焼焼き豆腐!!焼き豆腐では一番お勧めのお店です!!香ばしさが素晴らしい♡ヘルシーなのにおかずになる一品です\(◎o◎)/!にがりらしい濃厚で甘いお豆腐で職人技の光るお店☆簡単に絶品豆腐が食べられます(*^^)vそして豆臭いのが苦手な私には臭いの無いお豆腐で嬉しい♡おもてなし料理にも便利(笑)接客も素晴らしく♡是非お試しあれ♪