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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
グラン・ヴァニーユ(grains de vanille)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
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食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
075-241-7726 |
予約可否 |
予約可 店頭のみ要事前決済 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 烏丸御池駅から330m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車スペース2台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年2月6日 |
備考 |
2011/4/1よりイートイン開始。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休日に京都で名高いグランヴァニーユへ。
雨にもかかわらず沢山のお客さんが。
カフェオープンの時間に行きましたが既に待っている方がいて1時間ほど待ちました。
サービスも丁寧、お客さんもじっくりケーキを堪能するので休日はテイクアウトがオススメです。
しかし、待ったかいある素晴らしい体験ができました!京都はハイレベルで羨ましいです!
・ムランググロゼイユ:シュワフワ繊細な食感のムラング。食感の軽さを生クリーム、カスタードとサクサクのパイ生地。こちらも定番から一捻りさせた一品。
・サクラズ:桜風味がしっかりで桜味ラバーも歓喜のケーキ。マカロン部分も美味しく、この形状のケーキをもっと試してみたくなりました。
・サントノーレ :サックリシューの中にたっぷりのクリーム。病みつきになるこちらのクリームを堪能できる一品。
・フォレノワール:タルトタイプのフォレノワール。これも定番から一捻りしてあります。
チェリーとキルシュの美味しさを堪能しつつチョコも味わえる大人なケーキ。
カフェエスカルゴ:メレンゲに包まれたコーヒータルトとキャラメルクリーム。散らされたナッツ。ヘヴィーな中身をメレンゲの軽さで包み込んで食べやすいだけでなく落差が面白いケーキ。
ユニック:タルト生地の上にはベイクドチーズ、さっぱりフルーティなマーマレード、ふわっとしたクリームチーズ。そして表面をミルクチョコの味わいが薄いそうなのにしっかりしている事に驚き。
エマ:真っ赤で愛らしい見た目が目を引くケーキ。軽やかに甘いバニラとマスカルポーネクリーム。イチゴなど赤いフルーツの酸味が爽やかなアクセントに。
ガレ:70%ショコラムースは表面ねっとり、中はカカオの深いコクを存分に楽しめるなめらかなムース。対象的なアールグレイのブリュレ一癖ある爽やかさのバランスが絶妙。
モンモランシー:ピスタチオ(生地、クリーム、ムース)に酸味のきいたのグリオット。
こちらも表面のピスタチオチョコは薄いのにすごい風味豊か。散りばめられたナッツの食感もピスタの味をより引き立てます。中には洋酒が上手く使われていて、ピスタクリームは広がりあるナッツ感に、酸味ある果実酒が溢れ出すようなグリオットチェリー。
また来ます!次は何を食べようか今からワクワクしてしまいますね。
ご馳走さま!