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店名 |
トゥッティ ハウス(tutti House)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
075-212-1706 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸御池駅から378m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【再訪】2014年11月のランチ利用。食べログの口コミ数も評価もあまり伸びないのだが、地道に営業を続けられている街のイタリア食堂。最近は食べログ的にあまり脚光を浴びていないお店にむしろ目が向いているので再訪してみたもの。1年4ヶ月ぶりで昼は初めて。
■場所:東洞院六角の南東角地のビルの2階。外からは店内の様子が全く見えないので、事前情報がないと、正直かなり入りにくい。
■お店の状況等:座席は、4人テーブル×2、2人テーブル×2、カウンター3席の15人のキャパ。カウンター席とテーブル席のみの簡素な構造で、いかにも街の食堂と呼ぶのにふさわしい。昼時をかなり外した13:30過ぎの訪問だったこともあり、先客様も後客様もなし。
■注文の品:ランチのAセット(クリームソースのパスタのセット)900円。
メニューの記載ぶりから、クリームソースにかなり自信をお持ちのように感じたのでチョイス。
■内容・味
まず小鉢が3品とサラダが提供される。
・コンソメスープ。具材は人参等。
・ミニリゾット。具材に牛蒡が入る。チーズが確り効いていて、いい味わい。
・薩摩芋のマッシュポテトの生ハム乗せ。
夫々のポーションはかなり少なめだが、色々な品をチョコチョコと頂けるので何となく嬉しい。
トリにメインスターのパスタが登場。とにかくソースがよかった。チーズのコクが確りあり、温度も高めでしかもパスタによく馴染んでいる。ソースには3種類の茸類がたっぷりと入る。またベーコンやハム等が入っていないのがいい。そうした肉系の品には、塩気や肉の脂分があるので、茸の風味とチーズのコクというシンプルな組合せの方が却ってバランスがいいように思えたから。
ここまで、削ぎ落としたシンプルな組合せの品をサラっと出されるのは、実は意外に凄いことだなと感じた。当店の人気の秘密はこのクリームソースの分かりやすい美味さにあるのではないかと思う。個人的には、予想以上に満足できる食事だった!
(2014年11月15日時点:レビュー18件。3.09/マイレビュアー様評価なし。)
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2013年7月某日の訪問。最近、10周年を迎えたとの看板を出されており、気になっていたお店。21:00前と少し遅めの時間のせいか、滞在時間中のお客さんは私のみ。
■注文の品:豚バラとブロッコリーのオイルパスタ980円に+300円でデザートのセットにしてみた。会計は1,280円。
■味・総評
厨房の様子は壁で仕切られていて見えないのだが、聞こえてきた音と出てきた品から推測すると、パスタは丁寧に調理をされているとの印象。
調理イメージはざっとこんな感じ。
1.豚バラとブロッコリーは予め茹でておく。
2.にんにくと唐辛子でオリーブオイルに香り・風味付けをした後、1の具を入れてソースを作る。
3.茹で上がったパスタをソースに投入し、茹で汁を少しずつ入れながら、ソースとパスタを馴染ませる。
4.仕上げに粉末状のチーズを振りかけて完成!
パスタはオイルベースなので、細めのフェディリーニ。茹で加減は、個人的には、あとほんの少しだけ固めの方が好み。
ソースには、にんにくと唐辛子の風味をしっかり感じるし、オリーブオイルも火を入れすぎていないので、風味がきちんと残っている。全体として、丁寧に調理されていると感じる。
・デザート
イチゴ風味のパンナコッタとチョコレートベースのロールケーキ。トッピングにサクランボが3個。甘すぎず食べやすい。
価格も手頃な一人でも利用可能なイタリア食堂!
リゾットも結構種類が豊富なので、試してみたいメニューの多い店。
かなり入りづらい立地でありながら、長く営業されているのも納得できる。
ご馳走様でした♪