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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋○竹（めんやまるたけ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄丸太町駅から徒歩１０分 丸太町駅（京都市営）から303m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 カウンターのみ |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ミートショップが新たにオープンしてから、初めての訪問。随分長いこと来ていませんでした。
入り口側では美味しそうなステーキを食べる人々。ステーキも捨てがたいなぁと思いつつも、心はラーメン。
ステーキ部門には申し訳なく思いながら、奥にあるラーメンコーナーに向かいます。
やはり、少し入りにくくなりました。
まずは券売機で食券を購入。中華そばを筆頭に、背脂醤油や味噌、つけ麺などがあり、以前よりも種類が
増えたのかも知れません（中華そばの記憶しなく、記憶が曖昧ですが…。）。
今回もオーソドックスに「中華そば」にしようかとも思いましたが、今回は人気No.2らしい背脂醤油（７３０円）を
チャーシュー増量（＋２００円）で行ってみました。食券を店員さんに手渡し、指定された席に着きます。
席はカウンター席ですが、何だか物置に無理矢理席を設けたような感じがしないでもなく、何とも殺風景です。
少なくとも、以前のような雰囲気はありません。
少しして、お待ちかねのラーメンの登場。
「背脂醤油」ということですが、とてもきめの細かい背脂で、一見して上品な仕上がり。増量したチャーシューも、
さすがに存在感があります。
まずスープ。やはり見た目通りに上品な仕上がりです。元々が魚介も入っているからでしょう、全くしつこくなく、
適度な旨味が広がります。お上品な背脂とよく調和がとれています。
そしてこれに合わさる麺は中細ストレート麺。少し柔らかめで、京都らしいラーメンといった感じです。
そしてご自慢のチャーシュー。噛みごたえのある赤身とトロトロに柔らかい脂身のバランスがいい、満足できる
チャーシューです。しかし増量したチャーシューが冷えていたため、ラーメン全体の温度が下がってしまい、
全体にぬるく感じられてしまったのは残念でした。
しかし、少しぬるかった以外は出来は上々。最後まであっさりした味わいでおいしくいただけ、思わずスープを
完飲してしまいました。
奥に追いやられたラーメン部門をもう少し居心地の良い空間に仕上げて頂ければ、よりポイントアップですね。