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もんこのもぐもぐ日記口コミ951件フォロワー364人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/11訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

お昼の鴨すき焼き（8,800円）

---------------------✍
◆住所　
京都市左京区川端丸太町上ル東丸太町8
◆アクセス
烏丸御池駅より徒歩30秒ほど
◆営業時間　
11:30～14:00　
17:00～21:00
◆定休　
月曜
----------------------
昭和45年(1970年)創業の、京都の名高い鳥料理専門店
総席数は50席で、今回は半個室のお部屋でした
ORDER--------

◆お昼の鴨すき焼き（8,800円）
小鉢、うどん、甘味付

-------------------
◇鳥スープ
鶏の骨髄までしっかり煮出された美味しい濃厚なスープです、寒い時に体が温まります

◇ごま豆腐
白ごまのざらりとした質感を感じられる濃厚なごま豆腐をわさびと白出汁で頂きます

◇海老芋のあっさり煮
お出汁で煮た海老芋はホックリしつつも粘り気があり美味しいです、削った柚子の皮がいい香りでした

◇鴨すき焼き
鍋下には豆腐・白滝・お麩・玉ねぎが隠れており、上にはネギとたっぷりの鴨肉が乗っています
鴨肉は出汁用に脂だけも入っています、身はとても分厚いです
鴨肉は脂がしつこくなく、火が通り過ぎないよう適度にしゃぶしゃぶして食べました
弾力があり美味しかったです

割り下はとてもさっぱりとしており、甘さなども控えめです
関東と関西の違いでしょうか？ただ、鴨の脂が溶けだすことで、食べ進めるごとに濃厚な味わいになりました

にんにくとすき焼きの組み合わせは初めてでしたが、鴨だけで味が単調にならず一緒に食べることで味にパンチが出て美味しかったです

ご飯と食べるよりも単体のほうが美味しいかも？と思いました

◇うどん
鴨の脂の甘さが溶け込んだすき焼きの汁を吸った美味しい〆めです
作ってる途中、「原了郭」の山椒をかけることで甘すぎないお上品な引き締まった味になります
山椒好きなので、追いでかけて食べました

◇シャーベット
メロンやマンゴーを使用したミックスフルーツのシャーベットです

【感想】
すき焼きを作る際や、うどんを作る時はスタッフの方がアテンドして下さいます

鴨すき焼きは中々見かけないので、良い経験ができました

帰りがけにはお土産でたまごボーロも下さいました
ごちそうさまでした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	八起庵丸太町本店（はちきあん）
ジャンル	鳥料理、すき焼き、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5890-4557
予約可否	予約可
住所	京都府京都市左京区東丸太町8番地大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪電車「神宮丸太町」より徒歩１分神宮丸太町駅から43m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日を振替休日に致します
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	46席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗より北20メートル　信号のある交差点に専用駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.hachikian.com/
電話番号	075-761-5470
関連店舗情報	八起庵の店舗一覧を見る
初投稿者	☆みんみん☆（18）