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papaye verte
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太っ腹
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店名 |
ラ・パパイヤベール(la papaye verte)
|
---|---|
ジャンル | ベトナム料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-213-8888 |
予約可否 |
予約可 当日予約は14時半までに。 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸御池駅から徒歩5分 烏丸御池駅から132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
カラダも舌も大喜び! 薬膳鍋。
フレンチ出身のシェフが腕をふるうベトナム料理専門店で見つけたのは、フレッシュなレモングラスの香りがグッとくる牛スジ入り薬膳鍋。湯葉や厚揚げといった京都らしい食材+レンコン、モヤシなど野菜がたっぷりとヘルシーながらガツンとした食べ応えにはファンが。漢方をブレンドしたスープとねっとりしたゼラチン質のハーモニーには思わず悶絶! このほか、今おすすめなのは高知の海でとれたカニを使用したお料理。通常の... |
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papayeverte今日のランチは、「lapapayeverte」。
京都市中京区、姉小路室町東入るいあるベトナム料理店。
黄色い外装で間口が狭いです。
店内はベトナム風の内装です。
お客さんはいますが、店員さんの姿が見当たりません。案内がありませんが空いている席に座ります。
ランチメニューが豊富です。とりあえず、「フォーボーセット」1100円に決めます。
奥の厨房から料理を運んぶ店員さんが出てきました。でも早足ですのですかさず注文を伝えますが無口なのか返事がありません。オーダーが通ったことを祈りながら待ちます。
他の人が入り口にドリンクを取りに行きます。メニューにはフリードリンク付きとあります。
恐る恐る入り口を見に行くとグラスと氷にカラフルなジュースが並んでいます。
どれも毒々しいですがミックスベリージュースを選んで席に運びます。
トロピカルな色で想像通り甘いです。
無事注文が通っていたようでお箸をセットされます。
後から来た複数人のお客さんは声をかけても返事がなく入り口に立ちすくんでいます。
助けを出そうとしてもこちらも正解が分かっているわけではありませんので手出しができません。
料理が早足で運ばれてきます。コンパクトですがベトナムです。
副菜の皿にはサラダとライスペーパーで巻いた肉の春巻きです。ソーセージみたいな食感です。サラダはベースが春雨で酸っぱいドレッシングがかかっています。
フォーボーはモヤシと薄切り肉が見えます。
スープはしっかり旨味があります。
麺は真っ白で淡白な味わい。本場のフォーでしょう。
トッピングはタップリのパクチーで強烈です。ぶつ切りの唐辛子もかなりの辛さです。食べ進むと汗が出ます。
食べ終わってお会計に奥へ行くと声をかけても店員さんは調理中で相手をしてもらえません。
他のお客さんのように、きっちりのお金をカウンターに置いて、置きましたよと声をかけて店を後にします。
ビジネス街のど真ん中に、ベトナム時間が流れるお店のようです。