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鉄板居酒屋 双葉★黒焼きそば
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板居酒屋 双葉
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、お好み焼き、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8039 |
| 予約可否 |
予約可 ※混雑状況により、ご指定頂いたお席と異なる場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都河原町駅から徒歩5分 京都河原町駅から183m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター8席、テーブル2名×２ 小上がり6名１ 2階お座敷20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月30日 |
| 電話番号 |
075-585-4550 |
| 初投稿者 |
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（ブログからの投稿です）
2023年4月30に木屋町にオープンした、鉄板居酒屋へ行ってみました。
■鉄板居酒屋 双葉
焼きそばやお好み焼きをはじめ、創作系の鉄板焼き料理を楽しめる居酒屋さんのようです。
飲み屋さんが並ぶ西木屋町通りあたりに、お店を構えていました。
鉄板の前のカウンター席、２人掛けのテーブル席、それに２階には宴会用にも使える広々とした席があるようでした。
今回は、鉄板で焼いている様子が見える、カウンター席に着きました。
さっそく、メニューをチェック。
メインは、どろソースを使った「黒焼きそば」、それと、モダン焼きの「双葉焼き」。
その他には、鉄板で焼き上げる焼きもの系のメニューが並んでいました。
数百円のものが多く、気軽に注文できそうな価格設定です。
ドリンク系はひと通りあって、ナチュールワインを置いていることが特徴のようです。
さて、今回は、焼きそばやシューマイなど、晩御飯として軽く味わうことにしました。
●鉄板だし巻き
鉄板の上でクルクルと玉子を巻いて、出来上がり！
紅生姜とネギが、たっぷりと添えられていました。
玉子は、いい感じに半熟。ふわっとした食感が楽しいです。
濃いめの出汁の味付けになっていて、ビールとメッチャ合いそうに感じました。
●焼き焼売（３個）
いい感じに焼き目がついたシューマイです。
お好みで、練り辛子をつけて味わえるみたいです。
蒸して焼いているため、皮の中に、お肉の旨みがしっかりと詰まっていました。
ちょうどいいツマミです(^-^)
●黒焼きそば
どろソースで、真っ黒な色に染まったそばが、特徴的です。
焼きそばの中央には、生卵が落とされていました。
焼きそばは、生麺を茹でた後に、鉄板で焼くスタイルの調理方法です。
細麺ながらも、モチッとした素敵な食感。辛い目のどろソースがよく馴染んでいました。
けっこう辛い目で、ドリンクが進む味付けに感じました。
１品１品がボリュームがあって、焼きそばだけでも、けっこう満腹になれる量に感じました。
予算的には、今回は3,000円前後で楽しめました。
目の前で焼き上げるライブ感も楽しめて、満足できる鉄板居酒屋でした(^-^)