公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
大好きです！ 〜きう
-
{"count_target":".js-result-Review-169855000 .js-count","target":".js-like-button-Review-169855000","content_type":"Review","content_id":169855000,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}
-
ハマりました❤︎ 〜きう
訪問から経過しておりますが、味わいの記憶は
とっても鮮明なこちら。
備忘録。
この日も貴重なお誘いを受け寒空の京都へ向かいます。
カウンターのみの貸切スタイルの超予約困難店。
いつもお誘いありがとうございます。
この日は食べるのと飲むのに集中し、いつも助けていただく
書記長がいらっしゃらずメニュー名は完全に忘れておりますが・・・
美味しかった記憶はしっかり残ってます。
先ずは皆様揃って乾杯♬
特に記憶に残るお料理を。
●蟹身のジュレ和え
●鰆の辛味大根載せ
●ホタテとカシューナッツ
これ凄く記憶に残ってます。
カシューナッツとカンボジアのペッパーだったかな？が
凄く印象的。香りの記憶も鮮明に残るんですね～
お寿司の中では、
●中トロ
これに柚子胡椒が合わさってました。
本当に独創的。
ちょっとコレは柚子胡椒が強かったから後にまで
口の中に痺れが残りもう少し控えめでも良い気がしました。
でも、味わいとインパクトは今でも鮮明！
●グリーンカレー
まさかのカレーが登場。
最後には
●紅茶にバランタイン
これが香り高くすごく美味しかった♡
お酒好きだから多めに入れてもらったのも好き。
途中お酒も進みました。
すいすい飲んじゃうんですよね～危険です。
全体的にお酒に合う味わいで少し強めな印象。
でもそれがまたクセになるというか、ハマる感じ。
個人的にはそれが妙に好きでした！
お寿司屋さんかと言われると違うんじゃない？ってくらいに
完全に大将のワールドがさく裂しており好みが分かれそうですが
私はすごい好きだったな♬
濃いめなのとスパイスを効かせた物も多く、すごく個性的。
お寿司大好きなので、変化球でも良いので更に握りが増えると
もっと好みにハマりそうな感じがします。
それにしても・・・
目力強い大将の目の前のお席で色々楽しかったです☆彡
美味しかったし、本当に楽しかった。
次回の再訪を今から楽しみにしています♬
ごちそうさまでした。
-
{"count_target":".js-result-Review-136337963 .js-count","target":".js-like-button-Review-136337963","content_type":"Review","content_id":136337963,"voted_flag":null,"count":57,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ＤＩＶＯ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ＤＩＶＯさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
きう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 紹介制となっております |
| 住所 | |
| 交通手段 |
烏丸駅から230メートル 烏丸駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
6席 （5〜６名様貸切りのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2020年7月3日 |
| 備考 |
新規のご予約は、予約サイト食オクにて承ります |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
またまた超貴重なお席にお誘いいただき、
前回もとっても美味しかった『きう』さんへ
再訪出来る機会に恵まれました(▰˘◡˘▰)
『きう』さんと、『ひさ田』さん両方に訪問後に、
改めてこちらに伺えるのがとっても楽しみでした。
遅筆を超えて、もはや放置気味の食べログの
レビューをこんなにもすぐ書こうと思った理由…
それは単純にもの凄く美味しかったから！！
美味しかったし、自分の好みにピッタリと
マッチしてました。改めて大好きでした❤︎
今回もご一緒様にメニューを頂戴して、
ありがたくそのまま使用させて頂きます。
ありがとうございますm(_ _)m
先ずは生ビール。
これ華やかで少しスパイシーで好き。
●渡り蟹 菊花と生姜の土佐酢ジュレを掛けて
最初から蟹身がたっぷりでニヤけました。
●煮帆立 山葵を乗せて
少し甘いタレが絡み、たまらなく美味。
ホタテ好きな私はこの火入れがたまらん。
●白海老の蒸し蝦夷馬糞雲丹和え
これはお酒泥棒！
たまらず日本酒にすぐチェンジ。
ねっとりした海老の甘さに、雲丹がからみ
幸せです。
●銚子 目光 風干し 炭火焼 あけからしを添えて
このメヒカリ！
ヤバいくらい美味しくて凄かった。
あまり開いたメヒカリって見ないですが、
何より脂乗りがすごい。
想像以上にめちゃくちゃ美味しいです❤︎
●迷っちゃった鰹 辛味大根と原了閣 黒七味を乗せて
辛味大根がさっぱりと。
黒七味もピリっと引き締めカツオもさっぱり。
●蒸し鮑 肝ソース エストラゴンビネガー入酢味噌
皆さん大絶賛の肝ソース。
良くある濃厚な想像する肝ソースじゃなく、
酸味が加わりさっぱりして凄く絶妙なバランス。
●鰻 ハラペーニョのピクルスを乗せて
辛いの大好き、エスニック系が好きなので
このハラペーニョと鰻の組み合わせに本当に
唸るくらいの美味しさ。
●イタリア ブラッディーナ漬け 2種仕立て
ここで少し緩急がつき、さっぱりミルキーな
チーズでリセット。
山葵と醤油との組み合わせも美味。
●生姜 土佐酢ジュレ掛け
ガリもさっぱり。
○梭子魚 酢〆 炙り
○剣先烏賊
○鮃 2㌔アップ 縁側
○淡路島 鱚 酢〆
○鰆 辛味大根乗せ
○広島 榊山牛 サーロイン 塩麹たたき
○網走 キンキ 炙り 葛ポン酢乗せ
○本鮪 中トロ 柚胡椒包み
○喉黒 炙り 浅葱と生姜を乗せて
○胡瓜糠漬け巻 カンボジア胡椒
前回より更に大好きな理由…
大好きな握りが凄く増えたからd(*¯︶¯*)
だってお寿司にたどり着く迄にもこんなに
美味しくてたまらないのに、今回は握りが多い❤︎
本当に幸せでしかないですね⑅◡̈*
●白味噌エスニックグリーンカレーラーメン
これもめちゃくちゃ美味しい！
大盛りで食べたい！
●一保堂抹茶入りチーズケーキ
最後にホッと甘味で〆。
●ルイボスティー
いやー本当にめちゃくちゃ美味しかったです！
食事中も美味しいなぁ〜幸せやなぁ〜と思いながら
多分ニヤけながら食べてたと思います。
ビールから切り替えて日本酒もたくさん頂き、
お腹いっぱい超幸せ、大満足なひと時でした❤︎
叶うなら何度も伺いたい素晴らしいお店。
本当に大将のセンス、天才ぶりに魅せられました。
改めて大好き！！
超貴重なお席をありがとうございました。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ご一緒いただいた皆さまありがとうございます。
幸せでした❤︎