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思ったより名古屋感強くなく
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Légume
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
京 うな和 本店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0515 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約に関しましては、15分を過ぎた時点でキャンセルとなりますので、遅れる場合は必ず電話連絡を下さいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
烏丸駅から徒歩5分 烏丸駅から313m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
席料として御飲食代から10％いただきます。 |
席・設備
| 席数 |
46席 （1階30席、2階16席（座敷）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年9月10日 |
| 電話番号 |
075-252-2233 |
| 備考 |
【https://kyounawa.theshop.jp/】 |
| 初投稿者 |
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京都の京うな和本店へ。19時半に予約して行ったけれど、諸事情により、私だけ。支配人が出てきて、いろいろお話してくれた。京都に名古屋風のひつまぶしは、お吸い物の味の濃さ、タレの甘さなどいろいろとハードルが高かったようだ。
ハイボールを頼んだら、白菜の浅漬けが出て、これがとれもおいしかった。出汁醤油をちょっとかけて。
うなぎは、白焼と上うな重に。
出てきてびっくり。白焼は、胡椒がふられている。食べてみると、胡椒感はあまりない。カリカリ過ぎずふわっと感を残した仕上げ。皮目をもうちょっとパリっとしてもらうと好みだが、おいしい。山椒がとても香りがよいので、途中からかけてみた。
うな重が出て、蒲焼きは、さらにふわっとして、タレも思ったよりさっぱりしている。これは名古屋でもこのくらいなのかな？京都のお客さんにアレンジしたのかわからないが、パリパリに甘いタレというイメージではないな。
ひつまぶしじゃないからかもしれないが。
立派なお店でひとりで静かに食べているのも気がひけるものだ。