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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ビリヤニ専門店 INDIA GATE(インディアゲート)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | インド料理、カレー |
お問い合わせ |
075-708-2414 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四条駅 烏丸駅から347m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 自転車もとめれません近隣の店舗、会社への駐輪は絶対にやめてください。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年7月31日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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海老クリームビリヤニと鯛出汁チキンビリヤニのハーフの合いがけとチキンカレーを注文しました。
海老クリームビリヤニは、海老とニンニク、セロリなどの野菜から取った出汁に、
生クリームをブレンドして炊かれているとのこと。海老の出汁がしっかりしみて
生クリーム効果でまろやかな味、でも所謂クリーム系というこってりな感じではなく
さっぱりと食べられます。ネパール山椒を効かせたトマトアチャール、八朔と人参の
ラぺの2つが添えられているとのこと。トマトの甘味や酸味、八朔の苦味なども融合して
エスニックなんだけど、でも強烈ではなく、柔らかな味で日本人の舌に合います。
鯛出汁チキンビリヤニは、鯛の旨味がしみこんだバスマティライスが味わい深く、
パラリとしていくらでも食べられそう。マーボー豆腐が添えられていていて、
中華じゃないのに?と意外でしたが、これがビリヤニにとても合う!
味のアクセントにもなり、よりビリヤニが美味しくいただけます。いろいろ副菜は
ありますが、マーボー豆腐は外せない副菜です。
チキンカレーは、サラッとした口当たりで甘さはなくインドなど現地のカレーに
近い感じがします。たくさんのスパイスで煮込まれて、チキンもふんだんに入っています。
副菜で蓮根のきんぴらとスパイス卵を付けましたが、副菜の追加でまた違った味わいが
楽しめるのはいいですね。スパイス卵はとても美味しく、ビリヤニにも合うと思います。
野菜も豊富で、見た目もテンションが上がる盛り付け、美味しさも文句なしで、すっかり
ビリヤニの虜になってしまいました。
以前、アーユルヴェーダの講座を受けて、食事で6味(甘味、酸味、塩味、苦味、辛味、渋味)
を取ると、体が満足して、体力も増進させると習いましたが、このお店のビリヤニは正に
6味揃っており、心も体も満足した食事がいただけます。
日によって、いろいろなビリヤニのメニューがあるようなので、定期的に通いたいと思います。
また、スタッフの方も笑顔でとても気持ちの良い対応をしていただきました。
食事も美味しく、居心地も良い、お気に入りのお店となりました。