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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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中華料理の概念を遥かに超えた斬新なお料理で、とにかく食べてもらいたい
お店は、グッドネイチャーホテル京都の入っている建物の2階です。ここにはミシュラン2023掲載店が3軒もあるようです。こちらはもちろんそのうちの一つで二つ星を取られています。
黒が基調のモダンな店内で...
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ミシュラン2つ星・ゴエミヨ3トック、ベルロオジエは、斬新さが想像のはるか上を行く、チャイニーズガストロミー、アルコールコースは、スモールよりスモールがおっさんには程よいかも。
さて京都です。
ミシュラン2つ星、ゴエミヨ3トック
食べログ百名店でもある、
チャイニーズガストロミー
ベルロオジエにうかがいました。
22000円のコース
プラス9000円のスモ...
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点心の皮を使った料理が大半。少量多皿でこれといった料理がない
京都にある少量多皿のイノベーティブ。
全国で唯一のミシュラン二つ星の中華。
ですが!商業施設内にあり、レストルームは一旦外に出るというミシュラン星のお店では極めて珍しい。
しかも隣は、同系列...
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本日のランチはベルロオジエさんへ訪問です。
薄暗い落ち着いた大人の空間。
事前に20000円のコースをお願いしての訪問です。
出てきたのは下記。
○鶏と牛蒡のつみれの入った上湯スープ
の...
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京都の繁華街の大通り沿いのビルに入っています。ビル自体は色んな店舗が入っていますが、このビルにほかにも星付きのお店があります。
門構えはシックで予約時間に合わせてお出迎えくださいます。店内は暗めで素...
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今回は家内と京都で合流して東京まで一緒に帰ろうということになったので、お昼ご飯はどこに連れて行ってあげたいかなと考えて、ベルロオジエさんに。
このヌーベルキュイジーヌでイノベーティブな中華の感じ...
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2回目の訪問です。
我々以外は全て海外からのお客様でした。
料理は既存の枠にはとらわれない、とても創造的な中華です。
今回はペアリングでお願いしましたが、このペアリングが素晴らしい。ワインだけで...
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このお店は「西宮市樋之池町21-29」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
VELROSIER(ベルロオジエ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、イノベーティブ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-744-6984 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F
このお店は「西宮市樋之池町21-29」から移転しています。 |
交通手段 |
阪急京都線「河原町」駅徒歩2分 京都河原町駅から159m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可(高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
お子様につきましては、大人と同条件で食事(コース料理)とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。 |
ホームページ | |
備考 |
*ネット予約受付中* |
お店のPR |
【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
【関西初中華料理 ミシュラン2つ星】 |
初投稿者 |
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205m
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278m
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[金]
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18:00 - 22:00
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12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[日]
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
■ 営業時間
LUNCH
※12:30までにご入店ください。
DINNER
※18:30までにご入店ください。
■ 定休日
不定休あり
アクセス方法を教えてください
阪急京都線「河原町」駅徒歩2分
京阪本線「祇園四条」駅徒歩5分
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お店は、グッドネイチャーホテル京都の入っている建物の2階です。ここにはミシュラン2023掲載店が3軒もあるようです。こちらはもちろんそのうちの一つで二つ星を取られています。
黒が基調のモダンな店内です。外国からの方も何人かいらしており、店内満席でした。
ランチコースは2種。11000円、22000円とあるようですが、今回お願いしたのは11000円のコースです。これにサービス料がかかります。...
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京都、いや全国の中でも鬼推しであるベルロオジエさんを訪問。中華ガストロノミーというジャンルになり、とにかく推しの理由は、食材を重ねても美味しいと感じさせる絶妙なバランスが唯一無二だからです。と、つい冒...