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アルボス口コミ1,491件フォロワー1,650人

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

京都｜グルニエドールの西原金蔵シェフが店名も新たに再始動

惜しまれつつ閉店した｢グルニエ・ドール｣の西原金蔵シェフが
店名も新たに「confiserie ESPACE KINZO」として再始動。

2階に上がり入店すると西原金蔵シェフご夫妻が迎えてくれて
まずは試食をどうぞと出してくださったのは半透明のお菓子。
バラや柚子などのコンフィチュールと寒天を
パリっとしたクルスティヤンで固めた砂糖菓子です。

イートインメニューとしては
「京都水尾ゆずのグラニテ(税込650円)」が用意されてたので
ソファーに座っていただくとなんて美味しいこと。

店内のガラスケースには2種類のパッケージがあり
買って帰ったのは【パートドクルスティヤン】のセット。
バラ×6/実山椒×2/ゆず×2/黒豆×2(税込1450円)。

冷蔵庫に入れず実山椒は最後に食べてください。
とのアドバイスとおり賞味すると
各食材の風味と寒天シャリっとした
クルスティヤンとのバランスがすばらしく
中でもバラが最も華やかな味わい。
一番多い6個入りだったことからもエース的なおいしさでした。

西原シェフご夫妻は客人全員に優しく笑顔で対応されていて
試食から説明までとっても親切。
イートインメニューはグラニテだけだったけど
今後コーヒーなどドリンク類も出す予定とのこと。

営業日は土曜と日曜の週2日のみながら
洋菓子界のビッグネームが店名や商品も新たに
復活というニュースに心踊る人も多いと思います。

9

2階の店内

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9

イートインも

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10

京都水尾ゆずのグラニテ税込650円

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9

パートドクルスティヤン 1450円

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5

パートドクルスティヤン 1450円

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6

パートドクルスティヤン 1450円

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5

パッケージ

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7

1階正面(2019.6月上旬)

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6

グラニテの案内も(2019.6月上旬)

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	コンフィズリーエスパス・キンゾー（confiserie ESPACE KINZO）
ジャンル	洋菓子、カフェ
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町519-2 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急「烏丸駅」から徒歩約5分。地下鉄「四条駅」から徒歩約5分。烏丸駅から364m
営業時間	13:00 - 17:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
オープン日	2019年6月1日
初投稿者	アルボス（1650）
最近の編集者	孤高のグルメ☆（3066） ... 店舗情報（'23/02/25 23:51） ma33#（0） ... 店舗情報（'22/08/16 12:54）編集履歴を詳しく見る