抜群の雰囲気で熟成肉を堪能!!!!! : BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.5
¥15,000~¥19,9991人

抜群の雰囲気で熟成肉を堪能!!!!!

京都といえばお肉、いくつかピックアップしていたお店からBENJAMINさんに訪問してみました。

古民家を改装した店舗はすごい雰囲気もよく、国内外の要人の来店も多そうな写真が飾られてました。期待値めっちゃ高いです。

ビールを注文。キリン一番搾りpremiumでした。マイルドな泡と飲み口でフルーティーな香りがいいですね。

クルミのソフトなパンとアマニシードの少しハードなパンの2種類がついてました。クルミの方は香ばしさが素晴らしく、アマニシードもほんのり甘みを感じる味わいが良かったです。

▼ポーターハウスステーキディナーコース
・シーザーサラダベーコン
ロメインレタスのシーザーサラダで、カリカリに焼かれたベーコンが印象的ですが、チーズの風味を生かした味わいが素晴らしく、パルミジャーノレッジャーノが大きめに削られているのも塩味が引き立っていて美味しかったです。

・本日のスープ
カリフラワーのポタージュ。焼き上げた後に丁寧に調理されているそうで、アクセントにクミンのパウダーで香り付けしてあります。優しいカリフラワーの甘みで、全部裏ごしているわけではないので食感も楽しめるスープでした。

・USDA プライム 米国農務省認定 熟成肉のステーキ
手前がヒレで奥がサーロインです。認定の牛肉を最低28日、通常5-6週間の熟成を経てご提供いただいているそうです。

まず焼き加減が素晴らしく、表面がカリッと香ばしく食感もよく、中はレアにジューシーに仕上がってます。端っこも真ん中も火の入りが均一で不思議なほどすごいです。

サーロインは熟成した分で水分が抜け脂の旨みが程よく、噛むほどに肉と脂の旨みを楽しめます。ヒレはしっかり肉の旨みがダイレクトにあり、上品な味わいです。

付け合わせのマッシュポテトとクリームスピナッチがまた素晴らしく、特にスピナッチは独自レシピで作られているそうでかなり美味しいです。

・シェフお任せ本日デザート
キーライムパイ、パイとは言いつつタルトタイプな仕上がりです。レアチーズのようなムース状のキーライムベースのデザートは酸味が爽やかでレモン とオレンジの間のような感じにも思いました。バニラアイスもしっかり美味しかったです。

・コーヒー、紅茶
コーヒーでお願いしました。マイルドな苦味で飲みやすかったです。

立地もホスピタリティ抜群で、子供用にミニハンバーガーも追加提案いただいたり(パテはちゃんと熟成肉)で素晴らしかったです。

赤ワインもおすすめのナパは香りも味わいもかなり良く、お肉とのペアリングも最高でした。

  • BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO -
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ラーメン介

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ラーメン介さんの他のお店の口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
受賞・選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル ステーキ、ダイニングバー、シーフード
予約・
お問い合わせ

050-5596-7624

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区阪東屋町660-1 1・2F

交通手段

阪急烏丸駅より徒歩3分

烏丸駅から117m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:30

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

145席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室料として5500円頂戴致します。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙所店内にあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.benjaminsteakhouse.jp/kyoto/

公式アカウント
オープン日

2018年12月26日

電話番号

075-253-4466

初投稿者

mm959mm959(27)

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