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丁寧で美味しかった昼懐石☆
【2016-12月中旬 12:00】日曜日
東京に戻る昼に訪問してみました。
オススメされていて気になっていたお店です。
前日の夜に予約して訪問。
少しクール目な接客に感じるかもしれませんね。
デザートあたりの最後は大将とも会話をして和やかにフィニッシュ。
〈昼 おまかせ〉¥5,800-コース
(昼は¥5,800-/¥8.800-の２つのコース。)
・炒り米のゆとう
・かせぎがしら酒
◎柿なます、甘エビ、菊の花、蜜柑、水菜
◎豆腐、タラ白子すり流し椀
◎カンパチお造り、塩昆布、葱、山葵
○焼き胡麻豆腐
◎手打ち蕎麦、自家製カラスミかけ
○うづらのツミレ、京菊名、京人参、柚子炊き合わせ
◎土鍋白米、香の物(海苔、にぼし)自家製じゃこ山椒白味噌
・赤出汁茗荷
○最中、小豆
・焼き林檎、林檎シャーベット
○お薄
◎やぶきた一番茶600
・ゆず茶お湯割り800
。。。。。。。。。。。
合計(2名)¥14,040-
いやぁ〜☆ほぼ全て美味しかったです。幸せランチ。
とても丁寧で、ちゃんと鍛錬された基本がしっかりしたお料理でした。
是非今度は夜も伺ってみたいです。
大将いわく予約は取りやすいそうなので穴場かな。
-
手前柚子茶、奥やぶきた一番茶
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柿なます、甘エビ、菊の花、蜜柑、水菜
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豆腐、タラ白子すり流し椀
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カンパチお造り、塩昆布、葱、山葵
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焼き胡麻豆腐
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手打ち蕎麦、自家製カラスミかけ
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うづらのツミレ、京菊名、京人参、柚子炊き合わせ
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(海苔、にぼし)
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香の物、ジャコ山椒白味噌
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土鍋白米、香の物、自家製じゃこ山椒白味噌
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土鍋白米・赤出汁茗荷
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最中、小豆・焼き林檎、林檎シャーベット
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お薄
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土鍋ご飯
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プニプニ51
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店舗基本情報
| 店名 |
ごだん 宮ざわ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-708-6364 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市営地下鉄烏丸線・五条駅１番出口より徒歩約３分 五条駅（京都市営）から302m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
１０％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席の他、個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月14日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2018-2月中旬 18:00】祝日
夜に来てみたかったので一週間前に予約。
宮ざわ氏は、このお店にいらっしゃいます。
一号店のじき宮ざわは1番弟子さんが任されて
営業されているそうです。
店内は綺麗でスッキリした空間のカウンター席。
個室もあるそうですが未確認。
大将や沢山のお弟子さん達は真剣に真面目に
淡々とお料理されていて空間は凛としています。
今回は前回を覚えてくださってた様で
ご常連様達とも同じ回だったのもあり愉しく
ワールドワイドなグルメトークが出来ました☆
〈本日 夜お任せ 〉1.8万コース
○一番出汁
◎煮鮑
○粟麩 すっぽんの玉じめ
○ヤイトハタ 雲丹 茗荷 葱
○ノドグロ 下仁田葱
◎牛蒡の焼き胡麻豆腐餅 煮穴子
◎大唐墨 もち米
ー十四代極上一
ー日本酒
・赤ナマコこのわた和え
◎青首鴨幽庵味噌漬け天麩羅
・鮎の稚魚、辛味大根梅肉
○大根 鶉団子 牛蒡
◎滋賀無農薬米 中津産土鍋ごはん
○香の物、赤出汁
・マンゴーとカラメルブラマンジェ、
・最中、メレンゲクッキー
○お薄
。。。。。。。。。。。。。。。
合計(2名)¥4.8万
お昼のコースと変わらない印象で
とても美味しかったです。
ただコンセプト的に高級食材にゴージャスさが
感じにくい色合いや出し方なので
価格帯が少し高いかなぁと思ってしまうかも。
感想としてはお昼でも夜並みに満足度が高いので
お昼のコースはとても良いと思います☆