しゅん逢 紗々木
（シュンアイ ササキ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
075-354-7177
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【京都旅行⑩】お肉多めの懐石料理
-
梅酒
-
牛ミスジの黄身煮
-
お椀
-
鱧と賀茂なすの吸い物
-
お造り
-
八寸
-
お椀
-
牛と賀茂なすの白味噌炊き合わせ
-
秋鮭の炊き込みご飯
-
ココナッツブラマンジェ、さつまいもモンブラン
-
福だるま
-
コーヒー
-
{"count_target":".js-result-Review-148969508 .js-count","target":".js-like-button-Review-148969508","content_type":"Review","content_id":148969508,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
箱ヒゲ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
箱ヒゲさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
しゅん逢 紗々木（シュンアイ ササキ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-354-7177 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急「四条河原町」駅から徒歩3分 京都河原町駅から280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター８席 座敷２部屋で最大１２名可） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 掘りごたつ |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 過度な軽装はご自身のためにも慎んだ方がよさそうです |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年8月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ミシュラン一つ星＆食べログTop5000。
お肉メインの懐石料理。
6000円のコース。カウンターでいただきます。
ご夫婦でお店を回しているようで、絶妙な距離感で居心地が良かったです。
◆梅酒（別注文）
炭酸割りで。あっさりしていてごくごく飲める。
◎◆牛ミスジの黄身煮
濃厚なコンソメで煮込まれたレアなミスジは黄身を薄く纏っていて旨味倍増。歯が要らず、一瞬で食べ終えました。
この出汁を飲み干したかったのですが、お箸しかなかったので掬えなかったのが惜しいですね。
◆鱧と賀茂なすの吸い物
出汁が上品、飾り切りのスダチが香り良し。鱧はしっとりふっくら。
◆お造り
マグロ、鯛、失念
◆八寸
ホタテと湯葉の酢ゼリー寄せ
イチヂクと白味噌和え
失念した魚の昆布巻き
◎ローストビーフ
◎黄身のムース テール出汁
初めて遭遇する食べ物かも。歯触り滑らかで一瞬で溶ける濃厚な旨味のクリームという感じ。驚きもあってこれが一番気に入りました！
◎◆牛と賀茂なすの白味噌炊き合わせ
白味噌と牛出汁が合わさって、深い味わい。あんかけのようにとろとろで具材と絡んで非常に美味しい。
◆秋鮭の炊き込みご飯
お芋の赤ちゃん「むかご」を初めて食べました。少し固めですがほっくりしていて噛むほど味が出る。
おかわりどうぞと言っていただいたので、お願いしました。
赤だしのお味噌汁がごはんのおかわりを見据えた小さめポーションで嬉しかったです。
◎◆ココナッツブラマンジェ、さつまいもモンブラン
ブラマンジェは生クリーム感たっぷりでぷるぷる。絞り立てモンブランは濃厚で滑らかな口当たり。さつまいもの甘露煮と黒糖ゼリーで味変可能。単品で食べてもどれも完成しているし、どの組み合わせで食べても相性抜群。考え抜かれたデザート。
◆福だるま
カルメ焼きのような軽い焼き菓子。食べ終わったあとにぶらぶらしていた錦市場で発見。可愛らしい。
出汁がふんだんに使われ、塩味や甘味も程よく、素材を楽しむことが出来ました。見た目も美しい。
どれも完成度が高く、再訪したくなりました。これからも応援しております。