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料亭も仕入れる森嘉豆腐♪
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店舗基本情報
| 店名 |
森嘉 京都大丸 地下食品売り場
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-211-8111 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
烏丸駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 デパート 大丸 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
イートインスペースはありません |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所： 大丸京都店 B1F（地下食品売り場）
嵐山・嵯峨野にある嵯峨豆腐 森嘉さま☆
ちょっと辺鄙な場所にありますが、わざわざ行かなくても
なんと大丸京都店でも購入できるんです☆
販売されているのは、
白豆腐1パック（2丁分）￥400.- 油揚げ￥200.- ひろうす1コ￥200.-
※白豆腐は冬場だと午前中で売り切れていることもあります！
◎白豆腐 → にがりの代わりに「澄まし粉」を使っているとかで、
木綿豆腐と絹ごし豆腐の中間の固さと表現した方が良いのでしょうか。
食感は絹ごしのなめらかさ、クリーミーで優しいお味です。
つるつると幾らでも食べれてしまいます。
◎油揚げ → 油揚げ出来たても購入可能ですぅ。
◎ひろうす → 銀杏とゆりねが入っています。
ゆりねがたっぷりで、食感・お味とも他とは全然違います。
１個￥200..-の価値はありますよ。
この日の夕食は～
・白豆腐で湯豆腐 ポン酢と九条ねぎで☆
・油揚げと小松菜のたいたん
・ひろうすの煮物。
唸るくらい美味しかったですぅ(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
ご馳走さまでした☆・ﾟ．:*:｡･ﾟ.*