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店名 |
閉店
クーヘンスタジオ 治一郎 京都マルイ店(Jiichiro)
|
---|---|
ジャンル | バームクーヘン |
住所 | |
交通手段 |
京都河原町駅から113m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年4月27日 |
関連店舗情報 | 治一郎の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都近辺で一番おいしいバームクーヘンはどこか?
と思って買い歩きしているシリーズの第11弾。
場所は、四条河原町南東の京都マルイB1にあります。
値段は、「治一郎のバウムクーヘン3.5」で(860円)です。
バームクーヘンとしては、少し小さい感じを受けますが、
普通のサイズとしてそれほど見劣りするわけではありません。
値段的には、結構割安な感じを受けます。
他にも、バウムクーヘンカットが210円で売ってます。
これには、フォンダンがついてませんが。
年輪は、あまりしっかりはついていません。
外輪は、白いフォンダンですこし薄めについています。
味としては、かなりしっとりした感じで、もっちり感も
しっとり感を損なわない感じで適度にあります。
甘みは、抑え目ですが、フォンダンと合わせると
ちょうどいい感じです。
風味としては、バターをそれなりに感じますが、
バターのくどさなどはなく、ほんのり香る感じです。
総評としては、
しっとり系のバームクーヘンとしては、かなりレベルが高いように
感じました。抑えた生地の甘みとフォンダンの甘みがちょうどよく
マッチしています。
個人的には、クラブハリエの方が好きですが、
それと同等クラスです。京都在住であることを考えると、
買いやすさから言えば、こちらの方が
贈答用には便利かなと思います。
また、CPがとてもいいのも高評価のポイントです。
今のところ、クラブハリエに次いで2位だと思いました。
(2012年4月)
ラスクのハニー(380円)を購入しました。
ラスクのパリパリ感、
蜂蜜の味のまろやかさなど、それなりのレベルの高さは
あるのですが、驚くほどではありませんでした。
自分の中では、バームクーヘンがかなりおいしいと思ってるので、
それと比較すると、普通感は否めないかなと思いました。
ちなみに、以前は、バームクーヘン部門での2位と思っていましたが、
灯台下暗し、隣の店舗である古勝院が治一郎を
わずかに抑えて、二位に躍り出たので、三位になりました。