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しまたか.口コミ1,153件フォロワー2,873人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

実山椒仕立て，焼き餃子，玉子焼きめし

【実山椒仕立て焼き餃子】10個 1,000円+税
【焼き餃子】10個 800円＋税
外見ホントにどちらも変わらず。
口に含めば実山椒の方は，山椒固有の辛みと香り漂う。
餡は粗めの刻みキャベツとひき肉。
皮は割と中厚で食感もっちり。
タレはストレート系生醤油味。それぞれ 3個目あたりから酢をいれたくなり，醤油1:酢3ぐらいで味わって丁度よい感じ。

【玉子焼きめし】500円＋税
そう，関西では炒飯のことは焼きめしと言う。懐かしい。
食感は焼きめしらしくふっくら系。味も当然（？）うす味。うす味のお陰で玉子の甘みがよく引き立っている。

15

実山椒仕立て焼き餃子

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11

（普通の）焼き餃子

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11

玉子焼きめし

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11

左）実山椒仕立て，右）普通の焼き餃子

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6

左）焼き餃子，右）実山椒仕立て焼き餃子

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ぎょうざ処高辻亮昌本店
受賞・選出歴	餃子百名店 2021 選出店食べログ餃子百名店 2021 選出店餃子百名店 2019 選出店食べログ餃子百名店 2019 選出店
ジャンル	餃子
お問い合わせ	075-201-6175
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市下京区堀之内町263 １Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営四条地下鉄6番出口　徒歩8分四条駅（京都市営）から479m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 土・日・祝日 11:30 - 22:00 ■定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	24席（カウンター4席　テーブル16席　テラス4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://sukemasa.kyoto/
オープン日	2010年12月25日
お店のPR	「京都生まれ京都育ち和のぎょうざ」京都・高辻で誕生した「ぎょうざ処亮昌」。地産地消を心がけ京都市長賞を受賞した伏見・中嶋農園のキャベツや京もち豚京の伝統野菜、九条葱など、なるべく地のものを使用しております。お味付けも、かつおだしベースに京の料亭御用達の｢山利」の味噌を加え京風に。一般的な餃子と違い、中華調味料を使用せず素材の味が際立つ「京料理」に通じる滋味深い味わいでにんにくが気にならない和の「ぎょうざ」としてもご好評をい...ただいております。黒煎り七味と村山造酢の千鳥酢を使った醤油ダレにつけて是非、ご賞味ください。
初投稿者	薫美（399）
最近の編集者	ymsnm700（0） ... 店舗情報（'24/04/30 17:46） kという名の男（0） ... 店舗情報（'20/08/09 08:05）編集履歴を詳しく見る