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斬新なイタリアン♪(*≧∀≦*)
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店舗の外観♪
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表のメニュー♪
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日替りランチのメニュー♪(*≧∀≦*)
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店内に入ると…ワインのボトルが…Σ(゜Д゜)イタリアン♪
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2階に上がるとお店です！
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カウンター席♪
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テーブル席♪
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お野菜の効能が書かれて有ります。v(・∀・*)
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ランチのセットのサラダ♪
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長いものバジリコ風味の五穀米のリゾット♪
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セットのアールグレイティー♪(*≧∀≦*)
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今回のサラダは水菜が主体♪ヽ(・∀・)ノ
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青瓜の五穀米リゾット!!((o(^∇^)o))
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りん1025
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
京野菜イタリアンバール UNO（ウーノ）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、野菜料理、イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四条烏丸から南へ徒歩10分 四条駅（京都市営）から342m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター含め） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はイタリアンな気分になり再訪♪ヽ(・∀・)ノ
今日の日替りランチ…
・キャベツのオイルソースパスタ
・加茂茄子のトマトソーススパゲティー
・青瓜の五穀米リゾット
加茂茄子もトマトも好き!!ヽ(・∀・)ノ青瓜も大好き♪(*≧∀≦*)
(/´△`＼)困りました～
でも…青瓜の青臭さをどの様に料理されるのか興味津々♪決定!!ヽ(・∀・)ノ
内容とお味…
・サラダは今回は水菜が主体!!カリカリのクルトンととっても新鮮なシャキシャキ野菜は食感が楽しめパルメザンチーズの塩分でとっても甘くて感じ美味しい(///ω///)♪
・青瓜の五穀米リゾット…(σ≧▽≦)σたっぷりの青瓜（種も使用Σ(゜Д゜)）・五穀米・白ゴマ・パルメザンチーズ♪来たとたんとってもチーズの香りが…(ノ´∀｀*)一口めはちょっと塩分がキツく感じます!!青瓜のリゾットなのでどうしてもブイヨンのお味をキツくされているのだと思います!!青瓜の味のなさはチーズと白ゴマで濃くや香ばしさを出され上手くカバー♪ヽ(・∀・)ノ青瓜の青臭さは全く感じません!!青瓜はシャキシャキで絶妙な堅さ♪(*≧∀≦*)何といっても素晴らしいのが種まで使用されていることです！(*^ー^)ノ♪種には栄養が一杯～ヽ(・∀・)ノカリウムが豊富な青瓜は塩分を体から出してくれるので塩分をキツめにされても大丈夫！素晴らしい組合せです♪ヽ(・∀・)ノ
総評…
本当に野菜のクセや成分と塩分等も考えられ調理されているのでしたらこれからが楽しみな若き料理人♪ヽ(・∀・)ノ又、びっくりしたのは接客の方がいつも有り難うございます…と仰られたこと!!ヽ(・∀・)ノ以前の訪問を覚えておられた♪(*≧∀≦*)そしてにっこりと笑顔…(σ≧▽≦)σ評価UPさせて頂きます!!ヽ(・∀・)ノ
今日は東急ハンズがオープンということでその前に腹ごしなえのために訪問♪
京野菜のイタリア料理を頂けるお店です！
店舗の入口に日替りランチのメニューが書かれて有ります。v(・∀・*)
店内に入ると…ワインのボトルが…Σ(゜Д゜)イタリアン～(*￣∇￣*)
2階に上がるとお店の入口!!
テーブル席とカウンター席が有ります。v(・∀・*)
店員さんは感情のないスマートと言えばスマートなのですがそういう接客…Σ(゜Д゜)
温かみはないです!!(ー_ー;)
日替りランチはパスタ２種・リゾット１種から選べます♪(*≧∀≦*)
今日の日替りランチ
・京菜ののトマトソーススパゲティー
・エンドウ豆のクリームソーススパゲティー
・長いものバジリコ風味のリゾット
以上の中から１種とサラダ・ドリンクで８００円 （＋１００円で１．５倍の大盛り ＋１５０円で２倍の特盛可能）
私はバジリコ大好きなので…
・長いものバジリコ風味の五穀米のリゾット
内容とお味…
・サラダ…サニーレタス・フルーツトマト・クルトン・マヨネーズベースのドレッシング・たっぷりのパルメザンチーズ…お野菜は味のある新鮮な物♪チーズの濃くと塩分・ドレッシングのまろやかさ、クルトンの歯応え ちょうどよいバランス!!(*￣∇￣*)
・長いものバジリコ風味の五穀米のリゾット… 来たとたんにふわ～とバターの香りとバジリコの香りが…Ｏ(≧∇≦)Ｏ食欲をさそります!!五穀米ということで固い炊いたお米かな？と思っていたのですが…Σ(゜Д゜)芯がありました!!(*￣∇￣*)やりますね～(*^▽^*)長いものは大きな皮付きの角切りの物♪長いものは皮のまま食べるのが良いのでやはりちゃんと心得ておられます!!食感を残しつつ硬くなくて絶妙!!(*￣∇￣*)シャキシャキ感と少しの粘りが五穀米のリゾットと面白い食感を生み出しています♪(*≧∀≦*)美味しい(///ω///)♪ヘルシーながらも体力増進できそうですし、とっても食べやすい!!(*￣∇￣*)
・ドリンク…アールグレイティーにしました…普通です！
客層は幅広く男性の方は大盛りか特盛を注文されています!!
きちんとしたお仕事をされたお料理なので良いです！
この後東急ハンズのオープンに行き物凄い人混みのなか買い物をしたのですが、五穀米のお陰か腹持ちもよく乗りきれました～(*^▽^*)