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店名 |
のとよ 西店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
075-231-0815 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線河原町から徒歩約5分、烏丸から6分。 烏丸駅から400m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
1階は川魚店で、うなぎ・川魚等の販売のみとなります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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千年の都を二泊三日で楽しもうシリーズ⑬ 兼 心を殺伐とさせるシリーズ その③
京都探訪最終日は京の台所として名を馳せる“錦市場商店街”をブラモービー。
カリカリ博士(塩)→もちつき屋(甘)と来たらお次はやっぱり再び塩っ気ある物に戻る永久運動でしょう。錦市場内の東西に2店舗展開されている川魚のとよさんの“西店”に寄り道させていただきます。
ていうか食べログ上の地図だと西店と東店(本店?)が同位置に登録されてしまっているんですね。投稿されている方々も皆さんどっちだかようわからんみたいなカオスな状況になってますし。
しかしそこら辺当方は抜かりなし。しっかり“西店”の屋号を激写しておりますよ。(偶然写り込んでいただけなんて説もございますけれども。
さて、そんなのとよさんでは勿論川魚、即ち鰻やら鮎やらがメインを取り扱っているわけですが、鰻屋=焼き鳥もやってる説が如く、鴨や鶉の焼き物なんかも販売されていらっしゃいます。今回はその中からちょっぴりレアリティの高い雀の丸焼き[1串500円]を購入することにいたしましょう。
うーむ、嬉々として買っておいて何だけど明らかにパサっていそうなご様子。そしてややグロテスクなご尊顔。在りし日の雀さんちゅんちゅんの姿に想いを馳せると胸が締め付けられそうになります。
でも躊躇せず食べます、パクリとな。
バリッ、ミシッ、シトッ
うーむむむ、やはり火入れが強過ぎる印象。それに如何せんタレの味も濃過ぎるな。元々脂を楽しむような食材ではないとはいえ、もう少しフレッシュさを楽しませていただきたく。
ただ丸焼きならではの内臓の風味も感じられる独特の味わいは悪くありません。それに商店街の食べ歩きでユニークな食材にあり付けたという意味では一定の価値がある選択だったかと。
さりとて果たして上述のように心を痛めながら食す程の選択だったのだろうか。いや、ちゃんとした焼き鳥店で供される雀さんなら大好物なのは内緒ですよ。
そんなことを考え、心を殺伐とさせつつもまだまだ続く錦市場巡り。私の死後の行き先は地獄か、はたまた地獄なのか。→To Be Continued…