ワルダー
（Wälder）食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
ワルダー（Wälder）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-256-2850 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・阪急京都本線「河原町」駅から徒歩8分 京都河原町駅から444m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（椅子無し。テイクアウト専門。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年2月5日 |
| 備考 |
稀に不定休があります。定休日や新作メニューの情報は、公式Facebookでご確認ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都への小旅行で、家に戻る前に京都で立ち寄ったパン屋。この界隈では人気がある様だ。
既にこのREVIEWはその日から、１ヶ月以上経過している。今はマレーシアで再びの完全ロックダウンで蟄居している。10万人当たりの罹患者がインドよりこの時点で多いと聞くが、家に引き籠りでは、その危険性も感じない。
バングラデシュで外を歩けば、銃撃に遇う危険性に比べれば、まるで大したことがない。事実、バングラデシュでは、その際に3時間前に居た場所で白人が後ろから来たバイクより銃撃されて亡くなったこともある。
スーパーマーケットさえ、中心地にショボいものが、いつ完成するとも知れないビルの地下にあったが、其処迄の徒歩の15分程の舗装もされていない道路に行く時は、仮に銃撃にあっても、その衝撃を和らげるために、腹に、家人に送ってもらった雑誌を忍ばせていた程だ。色々、発信したが取り合ってもらえることもなく、その後、レストランでテロで日本人が7名だか殺されたの5年程前。そのレストランも訪れたこともあり、人の運を得体の知れないものと感じた次第。
今日、阿川弘之の「志賀直哉」を読み終えた。上下巻で1,000ページ程の長編で、とっつきが悪かったが、途中から興味深く読んだ。えてして作家は画家のそれと違い短命だが、志賀直哉は88歳と8ヶ月を生きた。相当な癇癪持ちで、今そういう振る舞いをすればDVと言われるやら家人に逃げられるのは必定だが、この長命な作家の朝食は専らパン食。明治生まれとしては極めてハイカラである。
だから、自分も長生きする為に、パン食をしているということもまるでないが、何と無く、援軍を得たりという感じもするのは、自分も日本ではそうだからである、勿論、稀に米食ということもあるが・・・
求めたのは、イベリコ豚のチョリソー ドライトマト クリームチーズのパンという237円のパンだが、名前が長すぎる。
でも、値段は今のパンにしてはこの名付けからすれば安いかも知れぬ。そういう印象を与えるが丁寧で良いとも言える。
家で食べたが、噛み応えというのか、何か、非常にしっかりしていて美味かった。とても小さなパン屋なのに人気がある様だ。
京都は「鰻の寝床」なので、その場所が難しかったのか、エアコンの室外機が店の前にあるのは美しくないが致し方ないのだろう。
店名のワルダーというのはドイツ語だろうか？ 意味も判らぬが、これに近い音としては、指揮者のブルーノ・ワルターとルパン三世のワルサーP38しかない。前者のベートーヴェンの交響曲第６番の「田園」は今でも時折、聴く。他の演奏と比してどうという明確な比較があるでもない。それを聴くと良いなと思うだけだが。