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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
蕎麦處 笹屋(ささや)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば、日本酒バー、焼酎バー |
予約・ お問い合わせ |
075-344-6708 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四条烏丸駅から徒歩約5分 四条駅(京都市営)から107m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
25席 (カウンター7席、テーブル席(4名用×2卓、10名用×1卓)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年5月15日 |
備考 | |
初投稿者 |
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細い路地を入ったところで見つけたお店❗️
週末に伺ったのですが、予約客が多くて
お食事の提供が遅れるとのこと。
私たちはとりあえずドリンクと一品もの、栗切りそばを注文!
忙しい時はできるメニューも限られるそう。
お付きだしのポテサラはニンニクの風味がきいていて
お酒が進む味付け❗️
だし巻き玉子はプルプルのツヤツヤで
とってもボリューミー!
箸が重くてしなるんじゃないかってくらいの重量感。
味付けもとっても絶妙で美味❣️
若鶏のグリルは表面の皮はパリパリで
中はジューシー、味付けは塩のみなのに臭みはゼロ!
一口サイズにカットされてるのも嬉しい!
そして心待ちにしていた栗切りそば❗️
提供までにかなり時間がかかっていましたが、
そんなことが気にならなくなるくらいの絶品そば。
栗が練り込まれた蕎麦は初めて食べた❣️
おつゆとお塩が用意されていて、
まずはお塩を少しつけていただきました。
栗の風味が口中に広がって、
見た目は普通の艶っぽい蕎麦なのにふわっと栗の甘さとそばの香りがきて、見た目とのギャップに衝撃を与えてくれました
え、栗と蕎麦ってこんなに合うの⁉️
美味し過ぎる
そして蕎麦なのにコシがすごい!
顎が疲れるくらいのコシで、お腹いっぱいになります。
とっても舌が満足するお料理の数々でした!
栗切りそば、これは絶対またリピートする❗️
ごちそうさまでした!