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かんざし(西院(阪急)、西京極、西院(京福) / 日本料理)
店名 |
味彩 のと与
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
075-231-0813 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線河原町駅から徒歩約10分、烏丸駅から徒歩約7分。 烏丸駅から400m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキング多数有り |
空間・設備 | 掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/notoyo_ajisai/index.html |
備考 | |
お店のPR |
味彩のと与 ダントツの一番人気うなぎ1本のせ丼を是非ご賞味あれ!!
錦市場内、川魚専門店「のとよ西店」横の階段を上がればそこに町屋風のお店があります。市場の喧騒から一転して、ゆったりとした時間が流れます。備長炭を使用して店でじっくり焼き上げるうなぎの蒲焼は皮はパリパリ、そして「のとよ」創業以来受け継いできた秘伝のタレが染みた味に思わず唸ります! |
初投稿者 |
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お昼にかねてから行こうと思っていたこちらのお店に。
ランチのお安く旨いうなぎ丼があることを聞きつけていたからです。
錦市場の中にあるお店ですが、一階が肝焼きやうなぎ、川魚全般を販売しているお店で、二階がこちらのお店となります。人が多い時は、見過ごしてしまいそうです。
こちら、一階でうなぎを買って帰ったことは何度もあるんですが、お店で食べるのは、何と!初めてでした。
二階に上がっていくと炭で焼いているいい匂いが漂っています。店内は想像していた感じとは違い、暗めの照明でちょっとしたバーのような雰囲気すらあります。BGMもジャズっぽい感じでした。
さて、お目当てのランチうなぎ丼997円(安い!)を注文。
10分ほど待って出てきました。半身ですが、なかなかの感じ。10分で出てきたので、下準備をしてあるものを、さっと炭で焙って、完成させるパターンだと思います。待っている間にテーブルの上の説明書きを見ると、うなぎ坂東太郎ってのを使っているようです。養殖ものですが、水、餌、環境を整えて養殖されているようで、他の養殖ものとは違い天然に近い味わいとのこと。
うなぎ丼 見た目焦げ目があまりなく、上品な感じです。山椒をかけて頂きますかー。
さすが!外側は炭焼きの良さが出ています。パリっと焼かれています。でも焦げ目は付いていない、いい感じ、好きなパターンの焼き方です。身は関西風なので、蒸しがない分ジュワーとはいきませんが、臭みもなく、説明書き通り、なかなかおいしいうなぎでした。皮がほんの少しだけ硬い感じでしたが、そんなに気にならない感じです。タレは上品な感じで、粗野な感じはまるでなく、甘すぎず、辛すぎずで丁度いい感じでした。おいしい!
吸い物 じゅんさい入りの生姜風味の吸い物で、寒い冬には有難い一杯ですな。
漬物と塩昆布 漬け物は大根とみず菜です。いいです。好きです。塩昆布が細かく刻んであるものなのですが、かなりうまい!これだけでもお茶漬けサラサライケそうです。
この内容で997円!お得過ぎますね。ただお昼11時~12時半までで、なおかつ限定品なので、早く行かないと無くなってしまいます。
養殖もののうなぎではあるものの、このうなぎだったら私にとっては充分です。満足しました。パリっと焼かれた外側と適度な脂の身がなかなか良いですぞ~。で、このお値段だし・・・・。
評価は、この997円のランチ限定で評価してみました。