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膳處漢ぽっちり
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美味しいから食べれないのは辛すぎます！祇園祭り宵山限定しみだれ豚まん
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しみだれ豚まん
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食べ歩きのアンパンマン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
膳處漢ぽっちり（ゼゼカンポッチリ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
075-257-5766 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄り駅：地下鉄四条駅 烏丸駅から294m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
196席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 バーぽっちりは喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年3月11日 |
| 備考 |
お客様各位 |
| お店のPR |
京都室町 町家と洋館で過ごす贅沢な時間。
北京料理の伝統的な技法に京の食材を織り交ぜ、フォーマルな御会食にもお使い頂けるレストランのフロア、40名様まで御用意可能な宴会場、親しみやすい小皿料理と冬季には火鍋もお楽しみ頂けるビアホールのフロア、そして中庭の奥には蔵のバー「ぽっちり」が。それぞれのシーンに合わせて様々な空間をお楽しみ下さいませ。 |
| 初投稿者 |
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祇園祭りが終わりしみだれ豚まんの事が気になって
毎日眠れません！
来年の祇園祭りまで食べれないって辛すぎます;;＾＾;;涙
しみだれ豚まんに近い味の料理をお店で出してないか？
しみだれのタレを使った料理があれば！っと
８月１６日にお店に電話した所やはり祇園祭りでしか出してないとの事
あと11か月しみだれの味を味わえないのは辛すぎます！！
しみだれシューマイとか、しみだれのタレを使った料理をやっていただけると嬉しいです。
是非ランチで＾＾（庶民でスミマセン)
こちらに居らしたシェフさんがお店を出してしみだれ豚まんに近い料理を出してるとか
情報もあれば嬉しいです。
あ～！！膳處漢ぽっちりの『 しみだれ豚まん 』食べたい！！
沢山イイネ！！つけてくれると 祇園祭り以外でも作ってくれないかな？
ちなみにお店の方に食べログに投稿するから
撮影させて下さいとお願いすると
『ちょうど作りたて持ってきますね！！』ってタレ塗りたてや
目の前で塗ってくださいました！（食べログに協力的なお店です）感謝・感謝！！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
７月１５日
京都大学出身の方に相方さんが勧められ今回お邪魔しました。
お店は昭和初期を思い出す。おしゃれな建物で
店外に『 しみだれ豚まん 』のおしゃれな看板が
祇園祭り限定という事で
行列になったりする店前
しみだれ豚まんのいい匂いが辺り一面食欲でそそられるよう
タレをいっぱい絡ませた特大豚まんが大きな蒸籠で蒸された状態で出てきます。
見せ所はここからなんです。
あっつあつな豚まんの上から
ハケでもう一度タップリタレを塗りつけるのです。
その匂いがたまりません。
しみだれ豚まんと印刷された特製の袋に入れて
あっつあつの状態で渡されます。
持ち帰るときは、かなり大きい買い物袋に入れてくれます。
さて袋を開けるとあっつあつの豚まんから
熱い湯気が出てきます。
もちろんさっきまで匂っていた
しみだれの良い匂いがたまりません。
さてお味は生地はしっかり醤油だれが効いています。
生地はふんわりしてとても食べやすいです。
少しタレの影響でベチャッとしてる所もありますが
それが旨さを倍増させています。
具の方ですが、肉の中にしいたけがしっかり入った具で
もちろん具にもしみだれ的な味がついています。
大きいですがあっという間に完食しました。
ごちそう様でした。
食べ終わってから蒸籠の様子をお店の人に一声かけて食べログに
載せるからと言うとどうぞどうぞと食べログ好印象！！
良い評価お願いしますって、こんなに美味しいのに良いのに決まってるじゃないですか？
今回大阪の江坂に宿をとって京都まで出向いてたのですが。。。
しみだれ豚まんは今年は１６日までしか食べれないので
もう一度食べたいと思い予定を変更して
もう一度１６日に京都へw
お昼すぎでしたが、しっかりやられてました。
相変わらず熱いですが、よく売れてました。
その場で食べる１個とお持ち帰りの１個を別々に注文しました。
祇園祭り限定をやめて専門ショップを作って欲しい一品です。
やっぱり美味しいです。
どうもごちそうさまでした。
食べ歩きのアンパンマンのブログ
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