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繊細な一捻り
訪問3回目
2階の座敷席
食前酒 金のお屠蘇のような器で菊花酒
ビールで乾杯 料亭は、瓶ビールが多くて、なんでコップが薄いんだろ
胡桃豆腐にわさびあん わさびあんがきつくって
美味しい胡桃豆腐の味が飛びます。残念
虫籠 八寸
鮎うるか、鱒子 これは美味しい
鱧子落雁 ほっこりしつつも、パサパサ気味
カマス寿司
鱧の八幡巻き
変わった素材、捻った料理を頂きました。
先付け 鯛 さごしのポン酢ゼリー挟み
さごしの生臭さが残ります。
蓋物 甘鯛のおわん
これは、ご馳走 出汁が流石に完璧
この蓋物が、今日のマイベスト
焼き物 子持ち鮎 まるごとかぶりつきます。
鱧と、松茸、壬生菜のしゃぶしゃぶ
この季節ならでは、鱧の美味しさがまだわからないが、京都は、なんで鱧?
地鶏と栗のご飯
吸物 枝豆すり流し 出汁完璧
いつまでも飲んでいたい。
水物
菊乃井本店より、一捻りされている感じ
何が出るのかなという期待があります。
本店は安定感、本流
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SELUNO
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店名 |
露庵 菊乃井 木屋町店(ろあん 菊の井)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-361-5580 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急「河原町駅」1番南出口から徒歩1分。 祇園四条駅から117m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%~15% |
席数 |
35席 (カウンター10席、少人数の座敷あり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
関連店舗情報 | 菊乃井の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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非常事態宣言中は休んでいたとのこと。
一休から1人16445円 全部込み個室を取りました。
本日から京都は祇園祭
食前酒
猪口に雲丹豆腐 練り込んだものにさらに生雲丹
わさびのソース、ワカメが微量
八寸 色々
蛸の子は、珍しいが味は無い。
向付 明石鯛 これは美味しい。
はも落としは温かく、鱧の骨で出汁取った梅肉
ソースでいただく。美味しいなと思っていた
ら、スプーンをいただいて完食
蓋物 冬瓜に海老真薯 スープが美味しく完食
鮎の塩焼き 焼く前にぴちぴち跳ねる様を見せていただく。 琵琶湖の北部産 定番のたでずではあるが、
オリーブ油を浮かしたり色々手間かけてるよう。
酢の物 2種類のトマトをすりつぶし、汲み上げ湯葉を泡立てて上に 固形成分はない。上にじゅんさいと穂紫蘇が、 このトマトの味が濃厚で秀逸
強肴 3日煮込んだ角煮じゃがいもあんとあう。
鱧ご飯
牛蒡のスリ流し
ミントアイスとメロン
ご主人様にも挨拶をいただきました。
菊乃井本店より前衛的で楽しめます。
接遇は最高でした。