乙羽
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店舗基本情報
| 店名 |
乙羽（おとわ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-221-2412 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急 「四条河原町」 駅より 徒歩約５分 京都河原町駅から127m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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紅葉の時期。いよいよ京都が冬支度。
京都の冬にはこれが欠かせません。蒸しずしです。
毎冬訪れるたびにどちらかのお店で頂く蒸しずし
秋の京都ではありますがすでに蒸しずしを提供し始めた
乙羽さんで頂きましょう。
お店は京極のアーケードの中
店頭には湯気を噴き出しているせいろが鎮座しています。
なんだか雰囲気のある店構え。重厚感さえありますね。
お店の入り口では鮨を作る職人さんを見る事が出来ます
さて、店内。テーブル席に陣取りましょう
オーダーするのはもちろん蒸しずし。
お昼は軽めにしておこうという事で蒸しずしです。
10分程で供された蒸しずし。
丼が熱く蒸されております。この熱々丼を持つと冬を感じます
これから京都は寒い冬へ突入して行くのですね。
蓋を開けると錦糸卵の黄色が目に鮮やか。
ほんのりと薫る蒸しずしの良い香り。湯気が出ております。
丼風呂を持つとその温かさが手から伝わる、これがまた良い。
乙羽さんでは錦糸卵の下は穴子の細切りが敷かれております
暖かいすし飯と穴子、そして錦糸卵を一口に頬張る。
甘さと、酸味と、暖かさとが渾然一体となり幸せの味
やっぱり冬の京都は蒸し寿しどすえ♪
これは止められないですね。毎冬の楽しみです。
ぜひこの時期に京都へ来たならお試しください。
染みるような温かさが心と体にジンワリと来ますよ。