この口コミは、あっとほーむぱぱさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あっとほーむぱぱ口コミ417件フォロワー704人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.9
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク3.5

2018/09訪問3回目

4.7

料理・味4.9
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク3.5

『来者如帰』　もうひとつの柊家　部屋のランクに比例する夕食♪

再々訪。
今回は2階の部屋。
柊家別館の中で最も広い部屋の一つ、宿代もそれなりです(笑)
俵屋旅館もですが、柊家別館も部屋のランクが上がると料理のランクも上がります♪

華美な盛り付けが無いシンプルな料理は変わりありません。
鱧と松茸の椀物、四種の向附（ひし蟹旨すぎる！）は流石です。
嬉しかったのは、鴨蕎麦と鯖寿司セット。
ランチで頂いた「松茸うどんと鯖寿しセット」と被りました(笑)
鯖寿司絶品です！　紫蘇入りの酢飯、肉厚でレア感たっぷりの鯖が絶妙なマッチングです。
焚合は今回はパーフェクトで旨い。
〆は栗ごはん♪
しあわせ～～～

ちょっと料理の提供が速かったのが残念でしたね。
御馳走様でした♪
また伺います。

14

絶品の鯖寿司！

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13

茶請けが朧月ではない（驚）

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13

風呂上がりの梅茶

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10

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6

先附

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7

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5

食前酒

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5

椀物鱧と松茸

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5

ひしがに

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5

ひしがに激ウマ！

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4

向附甘鯛が美味しい♪

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5

鯖寿司と鴨汁蕎麦セット（笑）

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4

太めの蕎麦

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4

鴨の炙り具合が堪りません！

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4

小鉢

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4

焚合

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5

焚合アップ白味噌が旨い！

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5

栗ご飯と黒豆味噌汁

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5

栗ご飯アップ

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4

香の物しみじみ美味しい

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5

黒豆味噌汁麩が美味しい

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4

梨のゼリーとイチヂク

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5

朝食

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5

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2018/05訪問2回目

4.5

料理・味4.8
サービス3.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

『来者如帰』　もうひとつの柊家　シンプルさが堪らなく魅力的な食事と宿♪

早速の再訪。
今回は1階の部屋。
部屋は広く、洗面所、トイレがとても綺麗。
何といっても庭が見えるのが素敵♪

夕食は焚合が思ったほどではなかったが、どの品も丁寧に調理されていて、とても美味しい。
朝食は前回と同じ。一品一品手抜きなく調理されているのがわかる。
やっぱり好きだなぁ～　ここの料理♪　
派手さは全くなく、素朴で暖くほっこりする。
俵屋さんとは違う『癒し』を感じます。

御馳走様でした♪
また伺います。

13

先附

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9

とり貝　アスパラ　うど

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9

椀物　うす葛仕立て

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9

向附

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1

鮪

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烏賊

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なんだっけ？

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凌ぎ

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1

笹と柏葉寿し　穴子と鯛

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油物　若鮎

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小鉢　水たこ

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焚合　岩牡蠣　湯波のチーズ焼き

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白豆味噌汁と釜焚きご飯　漬物が旨すぎる

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水物

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献立です

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外観

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庭が見える♪

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シンプルな内観

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綺麗な洗面所

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1

朝食　自家製納豆とちりめん山椒が旨い♪

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2018/03訪問1回目

4.5

料理・味4.8
サービス3.5
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

『来者如帰』　もうひとつの柊家　京都の旅館に何を求めるのか？

マイレビさんお勧めの宿。
JTBを見ると空いていたので予約しました。

門をくぐり、玄関を開ける。
誰もいない。誰も出てこない。
俵屋旅館や柊家旅館ではありえない。。。

貸切風呂などの説明を受け、部屋に通される。
踏込があるが、やはり6畳は狭い。
京都の老舗旅館という雰囲気はあるが、チープさは否めない。
いやいや、そんなことは承知の上。
たいした問題ではない。

すぐに食事にして頂く。
事前に相談していたのですが、受付や仲居さんには共有されていない。
いやいや、そんなことはたいした問題ではない。

夕食はとにかくシンプル。
華美な盛り付けなど一切なく、出汁がしっかり利いた素朴な京料理。
柊家旅館より、むしろ俵屋旅館よりなのでは？
真面目さ、丁寧さに完全にやられてしまいました～
出汁を大切にする料理が大好きなんです！
美味しいです、旨いです♪
岩崎さんが「旅館では出来なかった料理を」とおっしゃっていたことがよくわかりました。
仲居さんに岩さきさんの事を伺ってみると、今日もみえてましたよとのこと。
今でもちょくちょく顔を出されるみたいです。
なんでも10年以上一緒に修行していた方が現料理長で、とても仲がよいのだそうです。

貸切風呂は4つあります。
夕食後にタイル張り、朝食前に高野槇のお風呂に。
修繕箇所が見えたり、高野槇が欠けていたりと。。。
いやいや、そんなことはたいした問題ではない。

朝食は、ちょっと足りないかなぁ？と思ったのですが十分な量でした。
飯の友、自家製のちりめん山椒が美味しかった♪

俵屋旅館、柊家旅館、炭屋旅館そして柊家別館。
京都の老舗旅館にはそれぞれの味があります。
ホスピタリティという点では俵屋旅館、柊家旅館の優位は動かないでしょう。
価格も別館の倍以上ですし。

『京都の旅館』に何を求めるのか？
私はしばらく別館に通わせて頂きます♪

12

先附　葛あんが旨い♪

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10

椀物　蛤の潮汁

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8

向附　烏賊

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9

向附　鮪

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3

凌　手打ち蕎麦　良いつゆ♪

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2

小鉢　このこ

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3

焚合　アマダイ

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献立です

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ご飯と味噌汁

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デザート

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シンプルな6畳部屋

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朝食　ご飯の友が嬉しい♪

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湯豆腐　しみじみ美味しい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	柊家別館（ひいらぎや）
ジャンル	料理旅館、日本料理
予約・お問い合わせ	075-231-0151
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市中京区御幸町二条下ル山本町431 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市役所前駅から294m
営業時間	■ 営業時間年中無休 ■定休日なし
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	14席（客室数）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.hiiragiya.co.jp/
オープン日	1959年
初投稿者	TOMIT（7534）