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京都府京都市下京区東塩小路町の京都タワーにある京都宇治の老舗「辻利」のスイーツ♪
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辻利 宇治抹茶わらび餅（2個入 572円）
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辻利 宇治抹茶わらび餅（2個入 572円）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京ばあむ 京都タワーサンド店
|
|---|---|
| ジャンル | バームクーヘン |
|
予約・ お問い合わせ |
075-744-6423 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都駅徒歩約２分 京都駅から259m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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京都府京都市下京区東塩小路町の京都タワー 1Fにある京ばあむ 京都タワーサンド店にお伺いしました。京都駅から徒歩約2分のところにあり、公共交通機関でアクセスしやすいです。
今回は辻利 宇治抹茶わらび餅（2個入 572円）を購入しました。辻利の抹茶が贅沢に使用されていて、抹茶本来の味わえるわらび餅です。本蕨粉が使用されているので、なめらかな食感にもこだわりました。付属の抹茶糖を食べる直前にかけるとより抹茶の香りを楽しめます。さらに、冷蔵庫で冷やしてから食べると、より美味しくいただけます。
京都宇治の老舗「辻利」は萬延元年に創業しました。宇治茶の誉れと日本の茶文化を守り、 その心を今に伝えています。宇治は昼夜の温度差により霧が発生しやすく降水量にも恵まれた良質な茶の産地です。古くから日本の茶文化の中心であったその土地で、お茶の老舗「辻利」は生まれました。
創業萬延元年（1860年）、幕末動乱のなか、宇治の茶師達は徳川幕府の庇護を失い、宇治の茶園は荒廃の一途をたどっていました。その様子を憂いた「辻利」の創業者「辻利右衛門」は、保存性の高い茶櫃（缶櫃）を考案してお茶の販路を拡大して、また玉露の茶葉を針状の美しい鮮緑に仕上げる「玉露製法」を確立しました。そして、高級茶の代名詞とも言われる宇治茶の名声の礎を築きました。茶業の改善に大きく貢献した「辻利」のあゆみは、宇治茶復興の歴史とも言えると言われています。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！