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店名 |
トニーローマ イオンモールKYOTO店(TONY ROMA'S)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、アメリカ料理、ハンバーガー |
予約・ お問い合わせ |
075-692-2714 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京都駅・近鉄京都駅 八条口より徒歩5分 東寺駅から405m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
90席 (カウンター6席、テーブル席84席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 イオンモール京都、2千円以上買い物・食事で1時間まで、5千円以上は2時間無料。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 キッズメニューあり、積極的に受け入れられています。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年5月27日 |
備考 |
☆お子様用椅子有 |
関連店舗情報 | トニーローマの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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<はじめに>
雑誌の取材の関係で、学生7名と車雑誌等で超有名なライターさんとご一緒に訪問しました。
アメリカ的な雰囲気なお店を探しておりましたら、京都にトニーローマがあることが分かり、早速予約して頂きます。
トニーローマは、リブ料理を中心としたステーキが有名な全米大手のチェーン店ですが、デニーズのような大衆的なチェーン店とは異なり、値段は少し高いが、上質なステーキた食べられるお店として、人気の高いお店であります。
私自身、毎年米国はアナハイムにあるトニーローマで何度か接待をすることから、かなり馴染みがあるのですが、日本の支店で料理を頂くのは、今回が初めてとなります。
<オリジナルベイビーバックリブ>
トニーローマは、全米のリブの大会で優勝経験があるほどに、リブ料理にこだわっているので、是非食べて頂きたい一品でありますが、特におすすめはベイビーバックリブです。リブもいわゆる胸側のばら肉の部分と、背中側のロースの部分があるのですが、ロースの部位は、胸側に比べて取れる部分が少なく、「ほんのわずかしか」取れないという意味で「ベイビー」という名前がついており、決して「子供」を意味しているものではありません。
今回は、リブ以外にも結構料理をオーダーしていたので、メニューにはない、ハーブスラブでオーダーしました。
フルスラブ以外に、ローマラック(フルスラブの3分の2のサイズ)もあったのですが、量的には少し多いということで、ハーフサイズに。
ソースは、3種類の中から選べるのですが、レッドホットソースでお願いします。ホットとありますが、それほど辛くなく、丁度いいテイストです。逆にトニーローマ通のライターさんは、他の2つは、日本人には少し甘すぎる感じだとか。
ロースの部位ということもありますが、脂っこくなく、とても食べやすく、正直前菜として頂いたスイートチリスパイシーシュリンプやコブサラダが結構美味しく、そして量が多かったこともあり、既に満腹になっていたにも関わらず、食べやすかったこともあり、綺麗に完食できました。後味もいいですね。
今回のお肉はアメリカ産ではなく、フランス産とのこと。てっきりアメリカ産と思いきや、トニーローマは独自の食肉流通網を持っており、アメリカ以外にも、世界中から上質なリブを仕入れる体制を整えているということで、フランス産のバックリブを堪能させて頂きました。
バックリブはロースの部位に近いことから、脂身が少なく、少しパサついていると思われる方も多いかもしれませんが、バックリブはこんなものなので、脂身が多いのがお好きな方は、バックリブは避けられた方がいいかもしれませんね。
<総括>
イオンモールにあるということで、少し大衆的に思われるかもしれませんが、日本で頂けるバックリブとしては、最高峰の内容かと思います。日本の精肉方法とは全く異なる手法で、アメリカならではの美味しいリブを堪能できます。量が多すぎた場合も、アメリカ風にドギーバッグでお持ち帰りもできます。今後、アメリカ人の接待などでも利用させて頂ければと思います。取材ということで、少し賑やかにしてしまい(料理の取材とは全く関係ありませんが)、申し訳なかったですが、店長さんお世話になりました。