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ちゃんと美味しくいただけました。スープや麺のバランスもよく美味しかったです。鉄板チャーハンの卵は混ぜて提供してくれるスタイルに変わっていました。その方がありがたいです。
なんだかんだで結構食べていますが、なんだかんだ気に入っているのだと思います。
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30年以上通うラーメン店
なんだかんだで30年以上通う店です。店内壁に残る写真の旧店舗の時から通っています。多分、最古参群のお客あたりのひとりかもしれないなと思いながら、この日もいただきました。
今回は過去を通して、1番味が違う日でした。ちょっと浅い味でコクや旨みがあまり感じられない、インスタントっぽい味に感じました。
味を安定させるのが難しいのか、それとも製造方法や食材配合を変えたのかはわかりませんが、正直なところあまり美味しくないレベルになっているように感じました。
ほんとのところ、昔から大好きで自分のラーメンの基準点を構成してくれたお店なだけに、とても残念に思いました。味を守ることはあまり必要ない時代になったのかもしれないと思わされる変化でした。
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真夜中の横綱に行きました。
いつも通り、飲み終わりで食べにくる猛者たちに混じり、この日もラーメンを注文しました。夜中の3時前。
やっぱりこれはこれで罪深いのですが美味しいですよね。これを続けるのは怖いですがたまには良いなと思い、行ってしまいます。
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いつもの横綱に行きましたが、あれれ、また味が違う。美味しくなったり、インスタントぽくなったり、正直結構味にバラツキがあります。この日は過去一でインスタントぽい味でした。
また見た目も悪すぎ。あと日替わり丼も天下一品を真似たような明太子ご飯です。だがしかしです。この明太子、本当に美味しくありません。自分は明太子が好きなのですが、これは無しのレベルの臭みがあります。
横綱、ちょっとこれではなぁ。と思いました。
餃子が一番美味しかったです。
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真夜中に美味しいラーメン
最近夜中に行くことが増えてきました。いつものチャーシュー麺です。最近味の品質のブレが無くなってきて、美味しく戻ってきました。一時期は来るたびに味の違いを感じたりしていましたが、最近はいつも美味しいです。
明太チャーハンはそこそこですが、ラーメンが美味しくので大満足です。一番長く通ってるお店なので美味しく戻ってきてくれて嬉しいです。
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久しぶりに真夜中に食べに行きました。
昔の横綱の味とは違うけれど、
夜中に食べられるのはありがたいです。
味玉ラーメンに明太ごはん、唐揚げを
注文しました。
明太子はややピリ辛でした。
横綱ラーメンとはあまり合わないかな。
唐揚げは普通。
個性はあまりないように感じます。
やはり、ラーメンが一番美味しいと思います。
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この前、味が変わったように思うと書いてから、私と同じく数十年この店に長く通う友人に話していたところ、一緒行くことになりました。
前回と同じものを食べる方が味がわかりやすいので、同じものを注文しました。
結論としては、やはりスープのコク、うまみ、の深さが無くなってインスタントっぽい浅さになっていると思います。また麺も香りがないというか、味わいに掛けるものになっています。健康志向になったのかわかりませんが、味も薄い。横綱でラーメンタレを入れないと飽きると感じたのは個人的には残念な変化です。残念ながら友人も近い意見を持っていました。
30年以上、好きだった店が好きでもなくなるのは寂しいことですが、しばらく行かないでおきます。また少し期間をあけてみてから行ってみたいと思います。
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30年以上通う店。夜中12時に来ましたが先客はひと組。ご時世柄かお店はガラガラ。この店が、週末の夜にガラガラなのははじめて見ました。
とりあえず、ラーメンとめんたいチャーハンと唐揚げを注文。程なくしてラーメンが届き、ひと口。ん、また味が変わりました。コクと旨味が抜けてきました。やや軽い味です。長いことこちらの店には来ているので、作り手や状態の違いがよくわかります。
横綱の独特の美味しさがあまり無く、普通に美味しいラーメンではありますが、期待しているところまでの品質には足りておらず、以前の方が美味しかったなと思います。この日だけの状態かもしれないので、また来るとは思いますが、長いこと食べていると、些細な違いがよくわかります。
ガラガラだから、何かいつもと違うことになってるのかもしれませんね。頑張ってほしいです。また来たいと思います。
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30年近く通っていますが安定の美味しさです。長いこと通っていると味はしっかり覚えています。なので味を変えたら必ずわかります。前の小さなカウンターだけだった頃と比べると、今はセントラルキッチンになり全く別のラーメンになっていると思いますが、現代の横綱のど真ん中の味を提供しているお店だと思います。食べやすく、美味しく、何もかもが丁度いい。個性的ではないと言えばそうではないのだけれど、素晴らしくオーソドックスな味わい。飽きないです。
あとサイドメニューの豚バラ丼、これは期待以上でとても美味しかったです。サイドメニューってあまりどの店も期待していないのですが、これは大満足のクオリティでした。また来週も行きます。
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン横綱 五条店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-361-6050 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丹波口駅から579m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （大テーブル席(カウンターの代わり)14席、テーブル席６人用×１卓、４人用×３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 平日１１時～１４時と、土曜日・日曜日・祝祭日の１１時～２２時は完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | ラーメン横綱の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
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2020/09/06 更新