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出張帰りに江戸前寿司‼️
馴染みの店で一杯ヽ(*^ω^*)ノ
先ずはアテから、鯖、剣先、タコ、焼き茄子❗️
シメ鯖は仕込み少なく自分の分でヤマとなりました❗️
それからお任せで握って貰いました( ^ω^ )
店長とおしゃべりしながら美味い酒と旨い寿司で
仕事の疲れが癒されました。
ご馳走様でした。
サクッと江戸前で❗️
お仕事の帰り、京都駅直通三越伊勢丹でお寿司を頂きました。
馴染みの板さんとお喋りしながら適当に握って貰い上質の寿司を堪能しました。
中トロ! 上品な脂が乗って旨い(^^)
赤身! ねっとりした肉質で鮪のうまみ全開!
サーモン! 見た目以上に脂乗ってました。
鯵! 新鮮で旨味成分のイノシン酸がほど良い!
茹海老! ブリブリで美味しい!
ます子! イクラと違いあっさりで出汁が効く。
煮穴子! 塩でも甘だれでも良し。
玉子! 店の味!
ネギトロ巻き! 少しがあっさりで良い。
仕上げに味噌汁と渋あつでお勘定!
目の前で直ぐに提供頂けるので、回転寿司の様にオーダーしてから暫く待つ事も無く、ものの20分程でお腹一杯になれます。
ご馳走様でした( ^ω^ )
帰国後の寿司リセット‼️
韓国出張から関空に帰着、はるかで京都駅到着し速攻で駅ビル11階の寿司清さんに来店。
幸い平日は予約出来るので、長蛇の列の中、直ぐに着席する事が出来ました。
韓国ではメーカーさんの配慮で食事もフルアテンドとなり、出された物を食べるしかないと言う厳しい環境で、氷点下でもあり辛い物ばかり食べていたので、帰国後の寿司は最高( ^ω^ )
カウンターで適当に握って貰い堪能しました。
ご馳走様でした。
旨い江戸前寿司
喉の調子が良くなって来たので、やっと寿司を食べに来れました。
お任せでお願いし、旨い寿司を堪能しました。
これから徐々に冬の魚に切り替わる端境期で鯖もまだ脂が乗っておりませんでしたが、あっさりと食べれました。
夏の貝類はもう無かった。
いつもですが板長さんの腕も良く、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
寿司清さんの京都駅ビル伊勢丹店でサクッと寿司。
本日のお勧めはシマアジ、かんぱち、カマス、有頭牡丹海老でした。
今夜も適当に握って貰い美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
馴染みの店で旨い寿司を頂きました。
お任せで握ってもらい、旨いので食べ過ぎてしまいました。
職人さんは5-6人いらっしゃるのですが、やはり各々捌き方、握り方、気配り、センスが異なるので寿司の味も職人さんで異なります。
10点満点で、全ての寿司で10点付けられるのは、この店でも2人程です(勿論個人的私感です)
客が職人を選べませんから、その2人の前に座る事が出来れば最高に幸せです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
猛暑にて寿司の気分となり馴染みの寿司清に来ました。
今日は大きめの岐阜の鮎があったので焼いて頂きました。
泉州の水茄子は手でちぎって氷水で締めてあっさりと。
あとは好きなにぎりを適当に。
いつも美味しく頂ける大好きな寿司屋です。
ご馳走様でした。
京都は祇園祭で大勢の人が四条に溢れてました。
今夜は暑すぎたので寿司にしました。
サザエ、タコの吸盤、中トロ、サーモン、ツブ貝、鯵、イクラ、ウニなど、美味しく頂きました。
いつも良くして頂きありがたく感謝。
ご馳走様でした。
京都駅ビル伊勢丹11階のすし清さんでディナー。
海外、国内出張の帰りにいつも立ち寄るルーティーンです。
お任せで握って貰い、冷酒と共に楽しみました。
ご馳走様でした。
馴染みの寿司屋で晩ご飯。
新幹線で帰京したらそのまま京都駅ビルで寿司清さんに行くのがルーティンとなってます。
今夜もお任せで握って貰いました。
いつもながら最高のネタでどれも美味しく頂きました。
最初に生ビール、その後は八海山で寿司との相性も抜群。
今夜もお腹一杯になりました。
ご馳走様でした。
馴染みの店でお任せで頂きました。
安定した美味さで、どれを食べても旨い。
平日は予約が出来るので助かりますが、最近は外国人が多く、20時以降は全て外人がカウンターを陣取り大変です。
お好みを伝えると、心のこもった料理で満足出来る良いお店です。
勿論冷凍ネタは使わず、祇園の寿司屋と同じパフォーマンスでコスパ良くお勧めです。
京都駅ビル伊勢丹11階の築地寿司清さんで晩ご飯。
土曜は活きのイイ生鯖があるので先ずは刺身で。
臭みは全く無く、脂ののった旨みを堪能。
その後はお任せで握って頂きました。
お腹一杯になり、幸せでした。
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タモ爺
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タモ爺さんの他のお店の口コミ
店名 |
築地寿司清 伊勢丹京都店
|
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ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
075-352-6223 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F |
交通手段 |
京都駅から68m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 築地寿司清の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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毎度やって参りました❗️
最近大丸店に通ってたので、こちらは久しぶりです
時間早かったので、意外にも待たずにカウンターへ
焼物も売れる前でラインナップ多く、旬のほたるいか、万願寺とうがらしと金目、タコ吸盤を頂きながら日本酒で美味しく頂きました。
寿司は板さんおまかせです。
相変わらず新鮮なネタと丁寧な仕事で旨いヽ(*^ω^*)ノ
ご馳走様でした。