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こだまひろし口コミ176件フォロワー72人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス4.1
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2007/02訪問1回目

4.1

料理・味3.8
サービス4.1
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

腹「たち」も、メシで紛れる与太「ばな」し

朝市、もとい、朝一で日帰りの京都出張を命じられる。人使いの荒い事務所だ。眠い目をこすりつつ、ＮＯＺＯＭＩに飛び乗る。車内でぐっすり･･･の予定だったが、ボスＡから「タクシーが来ないので、後はヨロシク」とのケータイが･･･ったく、モーニングコールしてやったのに、何の意味もねぇじゃねぇか。

もう一人のボスＢ（生粋の京都人である）――上司が二人ってぇのはやりづれぇ、なんとかなんねぇのかな――と京都駅前でおちあい、ベローチェで茶を飲みながら、打合せして、客先へ突撃。一時間ほどほとんどオイラ一人でヒアリング。あー、しんど。

気を使ってくれたのか、Ｂがご馳走してくれると言う。何が食いたいか聞かれたので、「地のモノならなんでも」と答え、連れてこられたのが当店。

リーガロイヤルホテル――オイラは京都のホテルを良く知らない。昔数度利用したのは「法華クラブ」である。――の地下をずんずん進んでいくと、奥のほうに、フレンチ解析、じゃない、フレンチ懐石「グルマン橘」と表示がある。フレンチに懐石かぁ、大丈夫？との不安がよぎったが、結果から先に記すとそんなに悪くない。

ランチの
・「四季菜」\3500（税・サービス込で\4,043）＋白グラスワイン（\1000前後）×２
をいただく。

ワインはちょいと高めだが悪くない印象（2銘柄：正確な名前は記憶力悪く、失念。ひとつは、コート・デュ・ローヌだったような気が･･･）で、料理についても「際立った特徴」は感じないものの、オーソドックスな感がし、悪くない。

具体的な内容は
○アミューズ（小さめの麺麭？）
○北海道産帆立貝と寒ぶりのサラダ仕立て（上品だが、逆に印象薄い。）
○エスカルゴと九条葱のフリカッセ（エスカルゴはちょっと濃いかも、でも悪くはない）
○本日のポタージュスープ（素材失念：京野菜××使用との説明をシェフより受ける。水準。）
○大山地鶏のロースト生姜風味（鶏の味付けは淡目の塩味。付け合せの京野菜４品がなかなか美味。良質。）
○麺麭（オリーブオイル[ピュアまたは赤唐辛子]もしくはバターから選択。水準）
○特製デザート“グルマン風”（チョコレートケーキ・シャーベット他4種ほど。水準）
○エスプレッソ（もしくは紅茶。凡庸）

ボリュームも店名にふさわしくそこそこ確保（デザートは半分にしてもらった）されており、驚きこそないものの、一定の満足感は得られた。

接客にはセコンドのシェフ自らがあたり、丁寧な料理説明をいただいた上に、会計時には、お見送りまでいただいた。サービス料を取っているわけだから「当然」との意見もあろうが、私には好感の持てるものであった。

また、麺麭のサーブは若い女性の担当で、ほどよいタイミングで適度に温められたものを供し、目配りも悪くない。

食後、少しばかりシェフと歓談。店サイドでは「もう少し冒険」したい気持ちはあるのだが、主たる顧客層の年齢が高め――もっとも多いオーダーが和牛ステーキとのこと――であり、保守的とならざるを得ないらしい。なるほどね、ホテルレストランにもそれなりに「苦悩」があるのね。

総合評価は、ご紹介いただいた上司Ｂへの感謝を込めて「やや甘め」ではあるが、3.5とした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	懐石フランス料理グルマン橘（カイセキフランスリョウリグルマンタチバナ）
ジャンル	フレンチ、洋食
予約・お問い合わせ	075-361-9223
予約可否	予約可
住所	京都府京都市下京区松明町1 リーガロイヤルホテル京都　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京都駅より西へ徒歩約7分京都駅から611m
営業時間	12:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:00 - 21:30 L.O. 20:00 ■ 定休日不定休（公式HPをご覧ください。）
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	19席（カウンター19席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ■店外小宴会場(11室)を個室利用とさせていただくこともできます。詳しくは店舗までお問い合わせお願いいたします。 ■個室料金が別途必要となります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙ホテル内に喫煙ルームあり
駐車場	有 117台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/list/tachibana/
公式アカウント	https://www.instagram.com/rihgaroyalhotelkyoto/
オープン日	2016年9月
お店のPR	地産地消をコンセプトに旬の京都産野菜を取り入れた懐石スタイルのフランス料理ホテルの中にある隠れ家的レストラン。店内は4名様からご利用いただける個室やスタッフとの会話も愉しめるカウンター席をご用意いたしております。カウンターでは目の前で仕上げる料理を愉しみながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。厳選された季節の食材、京都産野菜を取り入れた地産地消メニューの数々をご用意しており、中でもシェフ自ら農園で収穫する新鮮野菜を用いた料理が自慢です。お箸で食す懐石料理スタイルで...旬の京都を感じる料理をお愉しみください。
初投稿者	餓神（377）