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本家 第一旭 本店
（ほんけ だいいちあさひ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
本家 第一旭 本店（ほんけ だいいちあさひ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
050-5570-0973 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京都駅、徒歩約５分 京都駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター３席、テーブル２８席（７卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ※2台あり。近くにコインパーキングもあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
075-351-6321 |
| 備考 |
混雑時は相席となります。 |
| 初投稿者 |
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出張帰りの土曜日16時ごろ訪問、行列はそこまで長くなく、20分程度で入店出来ました。
店員さんはテンポ良く、お客さんを案内し市場のラーメン屋さんに来たような雰囲気すら感じます。
注文は
・特製ラーメン
・メンマトッピング
・はし肉 → チャーシューの端っこおつまみ
の3点1,440円也
麺はタイトルにある通り、太めのストレート、博多で食べるラーメンをそのまま太くした様な感じです。固茹でオーダーしたのでかなりコシありました。
スープについては動物系ベースの醤油味、油多めを選ぶとスープの熱さが持続します例えるなら永福町大勝軒の様な感じです。
グツグツ煮えるスープを見ると濃厚なのかなと思いきや、そこまで濃厚ではなく濃厚な中にスッキリを隠し持った様なスープでした。
チャーシューはスライサーカット、薄めで少しパサパサしていて個人的には好みの味ではなかったです。
京都ラーメンと言うと、鶏ガラ、背脂との思いが先行しますが、それとは別物ですのでそこを期待して行くと少し残念な感じになるかも知れません。