丸一そば屋
（まるいちそばや）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 水曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
丸一そば屋（まるいちそばや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
0966-22-3078 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
人吉インターから車で約５分 相良藩願成寺駅から777m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1898年 |
| 備考 |
令和4年1月頃隣接する新店舗へ移転予定 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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30年ぶりに訪問しました
以前転勤で1年ほど住んでいた時に度々訪れていた店
水害でどうなっているだろうと気にかけていましたが、ようやく行く機会ができ、昼食時間帯に訪問
雰囲気ある店構えの新店の隣に見覚えのある旧店舗が残されていました
狭い店で冷たいざるそばと温かいかしわ蕎麦を食べていましたが、現在もあるではないですか
それもセットメニューで100円off
最初はざるそばが提供されます
昔たべていたそばよりも厳選されています
硬めの歯ごたえと幾分緑がかって香り高くなっています
かしわ蕎麦のかしわは昔を思い出すコリコリの甘辛い鶏肉
出汁もこんなだったように思いますが、さらに進化していると思います
大衆蕎麦から現代風の店構えとなりましたが、味の伝承は引き継がれていると思います
老舗を守ることは大変だと思いますが、これからも美味しい蕎麦を作り続けてください