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まーぼー
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リニューアルした店内で、大人気の「あか牛ガーリックライス」いただきました。
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あか牛ガーリックライス、肉２倍、ご飯大盛
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あか牛ガーリックライス、肉２倍、ご飯大盛
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あか牛ガーリックライス、肉２倍、ライス大盛のアップ
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店内の様子
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ハッピー80801
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まーぼー（アソマーボー）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き |
| お問い合わせ |
070-5410-0546 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮地駅から1,288m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター3席 テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鉄板焼き「阿蘇まーぼー」さんに久しぶりにうかがいました。
リニューアル前にうかがったことが、ありますが、リニューアル後は初。
メニューもリニューアルしているように感じました。
お店は、11時～15時までのお昼のみの営業です。お店の前を通る度にバイク乗りの人たちの行列が出来ています。
今回オープン10分前にうかがった時にも、すでに８組の待ちが出来ていました。
店内はカウンター３席。二人用テーブル４席ほど。オープンと同時に満席状態。
お客の９割が注文するのがあか牛ガーリックランチでした。
畳一枚分位の広々とした鉄板で、店主が４～５人前のガーリックライスを焼き上げて下さいます。
今回はカウンター席中央でその様子を直に拝見し、その手際のよさに魅了されながら、出来上がりの順番を待つことが出来ました。
今回の注文。
◆「あか牛ガーリックライス」
(肉２倍、ライス大盛)
ライスの中にも細かいあか牛肉、そして細かく刻んだニンニクと塩コショウ、更にガーリックパウダーまでたっぷりかけ、最後に醤油色のソースを回しかけて出来上がり。
あか牛肉のステーキは厚さ８mmほど。外はほどよく焼き目が入り、中はレアな薄ピンクの色合いで食欲をそそります。
肉量を２倍にしてもらったので、ガーリックライスが隠れそうな位に盛りつけてありました。お肉とライスの間には絶妙な焼き加減の目玉焼きが挟み込んであり嬉しい限りです。
見た目は味の濃そうな色合いのガーリックライスも食べてみると意外とさっぱりしていて風味もよく、軽やかな美味しさに感じました。大盛でもペロリと平らげてしまいます。
あか牛ステーキも、添えてあるわさびをつけてすっきりとした旨さを楽しんだり、塩をつけて肉の旨みをより感じながら楽しんだりと、様々な方法であか牛肉の味わいを存分に堪能でき、美味しかったです。
一緒についてくる味噌汁も山芋入りの味噌汁で、とろりとした食感で、よかったです。
バイク雑誌にも紹介され、バイクで来店すると大盛が無料になる特典付きだそうです。バイクに乗ったお客が多いのも、うなずけます。
会計時に立ち上がって椅子を入れようとしたら、椅子の脚が床にくっついてはがすのに結構な力が必要でした。
どうやら長年の油分によって床と脚が接着したようで、印象に残りました。
次回は、ローストビーフとステーキ両方乗ったガーリックライスもおすすめメニューとして出ていたのでそちらをいただきたいです。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／