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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
武蔵茶屋 菊陽店（むさしちゃや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
原水駅から1,284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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山かけうどん＠600を頂きました。
場所は菊陽。旧道57を阿蘇方面へ進み、菊陽自動車学校先の踏切から200mほど先の右側。
駐車場は広く２０台は停められそうです。
店内も広く、テーブル席と小上がりが結構な数あります。
証明は暗く、店内には昭和歌謡が流れレトロな雰囲気がありますね。
山かけうどんを注文し、待つ事５分で配膳されました。
茶色の丼に入ってるからか少し黒めの澄んだだし汁にたっぷりの麺。
その上にとろろ昆布、山かけ芋、ウズラの卵、ネギが散らしてあります。
スープを飲むと鰹出汁が旨い。アツアツなのもポイントが高いですね。
麺はきし麺以上に横広で薄い麺。熊本で言う所のダゴですね。
これが意外に旨い。横広の麺はタップリだし汁を絡み上げますし、コシがかなりあって
食感が良い。あー、これはこれでありかも。と思わせる不思議な魅力に溢れてました。
山いもはしっかり粘性があって食感もいい感じ、旨いです。そろそろ旬が終わるのが残念w
特筆はとろろ昆布がかなり美味しかった。もやもやしてない感じで良い食感でした。
最後は汁に山芋と卵を溶かしてスープ状にしてゴクー。
美味しかったです。
総じて一風変わったうどんを食べるならここですかね。
味は美味しいです。太い麺と濃い出汁がいい感じ。
サービスはおばちゃんたちが元気に働いてて好感が持てます。
雰囲気も良いですね、普段使いにも観光にも使えそうです。
コストパフォーマンスはやや良いですね。
満足出来ました。ごちそうさまでした。