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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
文化ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR肥後大津駅から徒歩10分。 肥後大津駅から338m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席、テーブル16席+座敷席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗の前の道は私道なので車両侵入不可。居酒屋金之助から曲がって、文化ラーメンの店舗を右手に見ながら通過してすぐ右側にある広い駐車場の奥の方に駐車場が確保されている。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まこべえ熊本初上陸です。
じゃあ記念に熊本ラーメンは食べておかないとということで下調べをしておいたこちらへ。
まさに店舗名どおり熊本文化を体験させて頂きました。
熊本ラーメンのデータベースがないので比較やレビューというより日記です。
スープは見た目ほどこってりはしておらず意外にあっさりなんですね。
熊本ラーメンというのは豚骨醤油なのでしょうか。
でも家系などの豚骨醤油とはやはり一線を画した味わい。
これは「マー油」というものの影響なのでしょうか。
麺は博多ラーメンほど細くはなく、博多がそうめんとしたら熊本はひやむぎといったところの印象を受けました。
せっかくなのでスペシャルメニューをと思って特製文化ラーメンをオーダー。
チャーシューも２枚、味玉も入り、キクラゲ、ネギ、メンマ、ガーリックパウダーと盛り盛りなのに750円。
なんということでしょう。東京だったらどノーマルラーメンですら食べられないかもしれない料金でスペシャル提供。
東京の物価ってつくづく高いなぁ。
人の良さそうなご主人と町の食堂然とした雰囲気。
熊本の日常文化を体験させていただき良い思い出になりました。