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050-5600-4618
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希少部位を味わいつくす極上の焼き加減とキリッとした醤油だれが唯一無二の焼き鳥割烹
こちらのオフ会で先輩方に連れて行っていただきました！
とても綺麗で個室が完備され、煙を気にしないでいただける焼き鳥屋さん。
焼き鳥割烹と言う名前が相応しいような
素敵なメニューと店構え。
若くて初々しい女性フロアが接客してくれましたが、こちらから伺ったおススメやどのような部位なのかをしっかりと説明して下さり、素晴らしい店員さんでした。
焼き加減が絶妙で、皮がとにかく旨い。
パリッと音がする。
でも身の方は非常にジューシー。
この焼き方、どうなったらこんな美味しくなるんだろ？？
おススメをいくつか出して頂きましたが
初めて食べた鶏のなめろうが絶品！！
希少部位とあえて通常の部位も食べ比べができるように提供してくれて粋な計らいでした。
プリップリで全然違うし、でも品の良い弾力感。
そしてこちらは塩加減も抜群で
鶏の甘さがダイレクトに伝わる感じです！！
九州は甘さを引き立たせたタレが主流ですが
こちらのタレはキリッとした醤油ダレ。
これがまた美味しいですね！
あまり他店では食べないようなタレで
しかも薄づきでとても食べやすい！
食べ飽きない！
サービスの香辛料も抜群に美味しくて
山椒が良く合いました！！
やっぱり目がいっちゃうスイーツもめちゃくちゃ美味しそうだったので
またリピします！！
良いお店をありがとうございます！！
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MIDTOWN69
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鶏料理 一羽
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4618 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
路面電車 花畑町駅より徒歩5分サクラマチ熊本から徒歩5分 花畑町駅から135m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代550円 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2022年1月17日 |
| 電話番号 |
096-276-6928 |
| 初投稿者 |
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急な子連れ予約にも柔軟にご対応いただき助かりました。全室個室なので安心して食べれます。
匂いも気にならないのでどんなシチュエーションにも最適なお店。
今回は家族で伺ったので焼鳥から一品まで幅広く注目しました。
どれもすごく美味しくて、早くも売り切れがいくつか出てました。
特に天草大王のたたきの盛り合わせは絶品！
鳥のたたきはコリっとしたものもある中、こんなにしっとりジューシーで柔らかく、甘みやさっぱりした脂のバランスが良くて、子供たちも目をキラキラ輝かせながら頬張っていて幸せそう。笑
砂ズリや天草大王のせせり、ハツなど抜群の焼き加減、控えめな塩で旨味を存分に味わえる仕上げで、堪能しました。
手羽先の揚げ物や焼きおにぎりなどの一品も美味しくて
焼きおにぎりはこちらのキリッとした醤油とベストの組み合わせでとても美味しかったです。
またぜひ伺います！