隠れ家的な焼き鳥屋さん! : 焼鳥 集家

この口コミは、龍拳さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2019/06訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
¥3,000~¥3,9991人

隠れ家的な焼き鳥屋さん!

知人から「美味しい焼き鳥屋があるよ」との話で教えてもらったはいいが・・・

場所が今一分からない?下通りから酒場通りに入って右手のGMビル

雑居ビルの中、スナックはあるし、飲食店も数件あるし「スナック矢部町」なんて魅力的な名前のお店もあるしと…。

よく見ればよく見ればその隣のお店。

正直、紹介かなんかないと入れない雰囲気&大将が強面!

テーブル席とカウンター、お二人は御夫婦なのかな?常連さんらしき方が先客でいらっしゃいます。

カウンターに座り、ネタケースやメニューを見ながら焼き鳥を注文、飲み物は最近マイブームのレモンサワー

お通しに、ピリ辛枝豆、おすすめメニューを見ながらまずは「肝スペシャル」なるもの生レバーを軽く炙ってレアでいただく

メニューのコメントにもあるように、とろける濃厚なレバーはごま油との合う合うどれだけでも食べれちゃう!

「朝〆鶏のタタキ」これも個人的に外せない一品、レアの鶏にわさびでアクセント甘辛いタレがいいね~

では、焼き鳥を注文しましょう!

「バラ」「ハツ」「ズリ」「レバー」「モモ」「皮」「つくね卵黄付け」「ささみワサビ」「手羽先」とタレor塩でお好みで焼いてくれる。

どれも新鮮さが伺える一串!

特に「つくね卵黄付け」は甘辛く焼かれたつくねに卵黄を絡ませ食す!まろやかな中につくねの食感のマリアージュ!

もっと食べたいが、もうお腹一杯です。

最後に食したいと思っていた「香心ポークの豚足」を注文して〆。

カウンターの黒板に「焼き鳥屋さんのカレーライス」が気になつりりお店を後に

本当に、知り合いしか来ないであろう隠れ家的なお店、大将は怖そうだがお客さんと話す時は人の良さがかいわ見えます。

  • 焼鳥 集家 - 肝スペシャル

    肝スペシャル

  • 焼鳥 集家 - ごま油で

    ごま油で

  • 焼鳥 集家 - 朝〆鶏たたき

    朝〆鶏たたき

  • 焼鳥 集家 - ワサビで!

    ワサビで!

  • 焼鳥 集家 - 香新豚バラ

    香新豚バラ

  • 焼鳥 集家 - ハツ

    ハツ

  • 焼鳥 集家 - ズリ

    ズリ

  • 焼鳥 集家 - レバー

    レバー

  • 焼鳥 集家 - モモ

    モモ

  • 焼鳥 集家 - 皮

  • 焼鳥 集家 - つくね卵黄付き

    つくね卵黄付き

  • 焼鳥 集家 - 卵黄を絡める

    卵黄を絡める

  • 焼鳥 集家 - ささみワサビ

    ささみワサビ

  • 焼鳥 集家 - 手羽先

    手羽先

  • 焼鳥 集家 - 香芯ポークの豚足

    香芯ポークの豚足

  • 焼鳥 集家 - レモンサワー

    レモンサワー

  • 焼鳥 集家 - おすすめメニュー

    おすすめメニュー

  • 焼鳥 集家 - メニュー

    メニュー

  • 焼鳥 集家 - 外看板

    外看板

  • {"count_target":".js-result-Review-103767402 .js-count","target":".js-like-button-Review-103767402","content_type":"Review","content_id":103767402,"voted_flag":null,"count":103,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

龍拳さんの他のお店の口コミ

龍拳さんの口コミ一覧(1326件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥 集家(Shuya)
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、日本料理
予約・
お問い合わせ

090-4359-0001

予約可否

予約可

宴会などでお席が埋まる事が多々御座います!!
お早めに御予約していただくのがオススメです☆
御予約やお問い合わせの際には、食べログを見たとお伝え頂くとスムーズです♪

住所

熊本県熊本市中央区下通1-7-7 酒場通りGMビル 3F

交通手段

熊本市電 花畑町駅 徒歩4分
熊本市電 通町筋駅 徒歩5分

花畑町駅から210m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~

    ■ 定休日
    日曜日 連休じゃない祝
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料400円

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣多数コインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2018年11月30日

備考

【電子マネー使用可能】
Suica・PASMO・ICOCA・SUGOCA・はやかけん・TOICA・manaca・Kitaca・iD・QUICPay・LINE Pay・Apple Pay・PayPay

【店舗貸切】10名様~14名様迄。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

落ち着いた雰囲気でワンランク上の焼鳥

『焼鳥 集家』の焼鳥は、備長炭で一本一本丁寧に焼き上げております。納得した上質な肉だけを仕入れ、炭火で素材そのものの旨味を凝縮!絶妙な焼き加減でご提供!食材はもちろんのこと焼鳥を仕上げるための炭にもこだわりをもって、お客様に至福のひとときをお届けできるように心掛けております。

初投稿者

メトメメトメ(245)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

熊本市×居酒屋のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 馬桜 - 料理写真:

    馬桜 下通り店 (馬肉料理、居酒屋、焼肉)

    3.70

  • 2 五郎八 - 料理写真:2011.2 馬ホルモン1人前

    五郎八 (居酒屋、馬肉料理、ホルモン)

    3.67

  • 3 焼鳥 華備 - メイン写真:

    焼鳥 華備 (焼き鳥、馬肉料理、居酒屋)

    3.64

  • 4 西銀 ぼたん - メイン写真:

    西銀 ぼたん (居酒屋、郷土料理、馬肉料理)

    3.64

  • 5 二代目 天國 - ドリンク写真:

    二代目 天國 西銀座通り店 (居酒屋、馬肉料理、創作料理)

    3.63

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

090-4359-0001