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熊本で沖縄を楽しむ！
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ゴーャチンプル定食
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ソーキ肉
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沖縄そば麺
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沖縄の炊き込みご飯、ジュース
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ゴーャチンプル
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オリオンビールと島唐辛子餃子
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海ぶどう
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外観
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ソーキそばがスゲ〜！
以前から、気になっていた沖縄料理屋さん。たまたま、近くまで来たのでお邪魔！
沖縄料理専門って感じの店、入り口左手に『キリン一番搾り』のでっかいポスター！
そこ、オリオンビールでしょって、一人突っ込みをしながら店内へ。
店内は、流石にオリオンのポスターや、ソーキそばノボリで沖縄ムードです！
ソーキそば食べながら写真だけ撮ったら、沖縄来てま〜す！ってFBあげれそうです。
料理も、ソーキそばから居酒屋料理まで安くそちらも沖縄チックですね〜
もちろん注文、ソーキそば！
ソーキがデカ！分厚くしっかりした味です。反対にスープが薄く感じるくらい。
連れは、沖縄ご膳 1750円
基本的に沖縄料理全般が網羅されています。
三枚肉そば、炊き込み、ソーキ、モズク天婦羅、グルクン天婦羅、ゴーヤチャンプルー、サンダーアンダーギー、シークワーサージュースと盛りだくさん！
もちろん、各単品もあります。
その他にも、各定食を注文してシェアし沖縄料理全制覇です！
コロッケ、アジフライ、唐揚げも抑えつつ、〆はオリオンビールに島唐辛子餃子！
島唐辛子の辛さが良いですね～ソーキ丼もチャーシュー丼と違った味わいです。
洒落た沖縄料理はありませんが沖縄に行きたくなったら是非また行きたいですね。
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龍拳
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
まーちゃん食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば、沖縄料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
096-353-2291 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
田崎橋駅から1,009m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 昼のみ全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 8台くらい |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| オープン日 |
2012年11月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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毎日暑い日々が続いております。
こんな日は「沖縄」でも行きたいですね～
という事で、気持ちだけでも沖縄気分を味わおうと「まーちゃん食堂」へ
気軽に、沖縄料理を定食で食せるお店として重宝しています！
「ゴーヤチャンプル定食」1,190円
熊本で言い換えば「唐揚げ付きラーメン定食」みたいなボリュウームですかね
とんこつラーメンを「ソーキそば」に、チャーハンを「ジューシュー」に！
メインのから揚げを「ゴーヤチャンプル」に変えたようなものかな？
しかし「半ソーキそば」だがソーキ（肉）のボリュームがすごいね～
チャーシューの比ではないね、肉の塊！しかも味が濃い！
沖縄そばは、そば粉を使わないのが特徴、コシの強い歯ごたえ！その太さは北に行くほど太くなるらしい。
だしは、主に豚とかつおだし、鶏や昆布、しいたけなどを加え、独自の味を出している。
具材はソーキ・島葱・かまぼこ・紅生姜！と「ソーキ」か「三枚肉」がトッピングの定番！
そこへ、島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄独特の調味料「こーれーぐーす」数滴振りかけて風味をます。
いつもは発行酒のところを「オリオンビール」に変更して沖縄気分を盛り上げる！
その他、島唐辛子の餃子などをツマミ、海ブドウで〆る。
時間が有れば「泡盛」いきたかったな～