接客レベルがとても残念です。 : カフェ&ブックス ビブリオテーク 熊本・鶴屋

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2.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.2
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク1.5
2012/11訪問1回目

2.0

  • 料理・味3.1
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.2
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク1.5
¥1,000~¥1,9991人

接客レベルがとても残念です。

鶴屋東館1階に新しくできたTea&books biblio .theque に来てみました。

店内はスコーンの焼けるバターのいい香りでおいしそう。期待して店に入り、一人だったので大きなテーブル席に案内されました。

テーブルに肘を乗せると、洋服がテーブルに少しくっついたのでよく見ると、糖度の高いシロップのようなものが付いたままでした。なので、テーブルを拭き直してもらうことに。

注文はメニューを指さしながら、二種のスコーンとクロテッドクリームとジャムのついたセットで、ドリンクはホットティーを選びました。

スコーンは二種選べるようだったのですが、スコーンの種類は尋ねられず、そのまま。おかしいなとおもいつつ、待っていると先に紅茶がはこばれました。


紅茶は渋味の少ないタイプで飲みやすい。

ミルクを入れようと、ミルクピッチャーを手に取ると、その内側に茶色っぽい小さなゴミ?が、付着していたので、即取り替えてもらうことに。


そのあと注文とは違うデザートプレートが運ばれてきてビックリ。なるほど、スコーンを選ぶよう言われなかったのは、注文を間違えていたからと判明しました。思い返すと、注文の復唱がなかったので、確認する機会もない。

で、改めてスコーンを注文。スコーンはバターの香り豊かで、クロテッドクリーム付けて食べるのがとても美味しかった。


食べていると、向かいの席に女性が着席したが、お冷やは運ばれてきたものの、いつまでもメニューが提示されない。

思い余って、彼女は声を出して店員を呼ぶことに。


思わず全く知らない人なのに、意気投合して話が弾んでしまいました(苦笑) 。

結論は、「スタッフの接客レベルがとても残念。」かつ、「フロアスタッフをまとめて統括しているべき人が見当たらない(もしくはいないのか?) 。」

この値段でこのレベルの接客はありえない。

更にこの女性はロイヤルミルクティーをたのんだのですが、飲み終わってからかなり時間がたっても、伝票が渡されず、伝票なしでレジに向かわれました。

百貨店の1階という恵まれた立地ですが、あまりにも殿様商売が過ぎます。

この店で食べずに、スコーンだけを買ってお持ち帰りなさることをお薦めします。

  • カフェ&ブックス ビブリオテーク -
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あきゅ&ゆうたん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カフェ&ブックス ビブリオテーク 熊本・鶴屋(café & books bibliotheque)
ジャンル カフェ、パンケーキ、洋菓子
予約・
お問い合わせ

050-5457-7175

予約可否

予約可

ネットでのご予約は、前日までの受付となります。ご了承ください。
当日のネットご予約は不可となっておりますのでお電話にてご予約、お問い合わせくださいませ。

住所

熊本県熊本市中央区手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館 1F

交通手段

市電【水道町】から降りた目の前の鶴屋百貨店東館1Fにございます。

水道町駅から142m

営業時間
  • 月・火・水・木・日

    • 10:00 - 19:00
  • 金・土

    • 10:00 - 19:30
  • ■ 定休日
    不定休(鶴屋の営業に順ずる)
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

65席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

鶴屋百貨店駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.bibliotheque.ne.jp

公式アカウント
オープン日

2012年11月7日

電話番号

096-323-5270

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初投稿者

DearLoveDearLove(1670)

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