臥璽廊
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☆噴火盛り【臥璽廊(がじろう)＠熊本市西区・段山町(だにやままち)】
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噴火盛り
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噴火盛り・うどんセット
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噴火盛り
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噴火盛り・うどんセット
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噴火盛り・うどんセット
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噴火盛り
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うどんセット
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噴火盛り
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噴火盛り
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
臥璽廊（ガジロウ）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、丼、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
096-326-4155 |
| 予約可否 |
予約可 お昼は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 段山町駅から1,184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター６席、座敷：４人テーブル×2、６人テーブル×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 昼は全面禁煙になっていました(2020/03/25) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ８台。但し道路沿いの４台が埋まれば川沿いの４台となり、細い路地を入っての駐車のため、止めにくく帰りは出にくいので注意。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年1月27日 |
| 備考 |
オープン時の経営者と現在の経営者は別人で、2016/1より息子が代表に就任 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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☆噴火盛り
＠臥璽廊(がじろう)
【熊本市西区島崎・段山町駅】
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食べログ3.50-19件
[丼もの]熊本県5熊本市2西区1
[うどん]熊本県5熊本市4西区2
[ステーキ]熊本県4熊本市3西区1
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2019/2 平日夜 初訪問
利き酒チャンプ行きつけのお店
看板によると"鉄板焼きとうどん"のお店
中のメニューをみると、"お肉とうどん"のお店
熊本に来てる間に食べておきたいメニューがあり
チャンプにお願いしてお連れいただき
念願の一品をゲット♪
発注リスト
☆噴火盛り[裏メニュー]￥3000
・うどんセット￥800
・瓶ビール￥600
＜合計￥4752(税込)＞
一度食べてみたかった"噴火盛り"
メニュー表にはなく、裏メニュー扱い
初見のワシは言っても食べらたのか謎で、連れて来ていただいたチャンプ様々m(_ _)m
これ、写真だけ見て、レア牛肉が一面に盛られた皿なのかと思っていたが、
なんと下にご飯が敷き詰められてた！(￣▽￣;)
"肉皿"メニューではなく、"肉丼"やったんや！
肉500g+米500g、これだけでも食えるのか？って状況やのに、
『ここはうどんも美味しいよ』というチャンプにつられて、味噌汁⇒うどんに変更
食いきれるかドキドキやったが、
福岡産黒毛和牛のみっちぇるちゃんは、
なーんにもつけなくてもめっちゃくちゃ旨くって！
250g+250gほどは何もつけずに天然の塩気だけで一気にガツガツ
これにはチャンプも驚いてたが(^^)
何気に中央に盛られた胡麻が良い役割を果たす
途中から、添えられた醤油、塩、わさびやらの味付けアイテムで色々味を変えて堪能
熊本のうどんはやわらか麺だが、これもなかなか♪
肉、わかめ、かまぼこ、ネギのトッピング
あっさり鰹出汁に肉から溶け出す牛エキスでウマウマ
最後は『や、やばい～』と思いながらも一気に完食
これは途中でガハガハ会話などせずに一気に食わんと入らんやつ
でも肉はほんま旨かった！
チャンプありがとー(^^)/
ご馳走様でしたm(_ _)m