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焼肉すどう 熊本本店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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お肉を焼くのは「肉師」におまかせください
料理
毎日食べられる焼肉は、肉質と肉磨きが肝と考えます
料理人
常に進化・精進を心がけています
コース
口コミ
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口コミ 68件 フォロワー 15人ピックアップ！口コミ
すどうこそ、日本一の焼肉店！
かれこれ7〜８回目ぐらいの来店になるでしょうか。 今回は妻の誕生日祝いに東京からやってまいりました。 コロナ禍をはさみ4年ぶりでしたが、店長が覚えていてくれて、いつものように温かく迎えてくれました。 ここは肉の質も最高だし、全て完璧に焼いてくれるし、薬味も独特で美味しいし、 ワインもいい... 詳細を見る
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口コミ 2,795件 フォロワー 6,893人【★3.5】くにもと系フルアテンド型【2729】
2,134文字★ おまかせ（16,500円、内税）滞在時間：約2時間 東京から熊本県に来ております。 焼肉百名店スタンプラリーで同店（3.63）へ。 くにもと（... 詳細を見る
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口コミ 106件 フォロワー 31人
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営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉すどう 熊本本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9107 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約をいただきましたら、お客様には最高の料理と最高の時間を提供したいとスタッフ一同、一生懸命に準備いたします。誠に恐縮ですが、当日のキャンセルおよび人数の変更はキャンセル料をいただく場合がございますので、ご連絡をいただけると幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上通アーケードの長崎書店さんから熊本城へ向かって20mほど歩いた左手のビル3F 通町筋駅から148m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1330001022216 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
26席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 テーブルの間にはロールスクリーンの間仕切りがございます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月14日 |
| 電話番号 |
096-288-5729 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 人気
- 熊本城
- 九州産
- フルアテンド
- 焼いてくれる
焼肉すどう 熊本本店が紹介されているグルメ情報まとめ
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【熊本市 上通・上乃裏など】コロナ対策情報 お店の新しい取り組みなど その３
緊急事態宣言、全国展開。そうなるよなー、知ってたよー。どうなってしまうんやーという中でも、いま出来ることを探していきたいものです。まぁ、ぶたはとうに世捨て豚だけどね。記事を読む»
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よくある質問
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11:00 - 15:00
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[水]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[日]
17:00 - 23:00
■ 営業時間
ランチ｜11:00〜13:00の間でスタート
■ 定休日
なし
-
アクセス方法を教えてください
上通アーケードの長崎書店さんから熊本城へ向かって20mほど歩いた左手のビル3F
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
2,134文字★
おまかせ（16,500円、内税）滞在時間：約2時間
東京から熊本県に来ております。
焼肉百名店スタンプラリーで同店（3.63）へ。
くにもと（3.74）出身のオーナーが熊本で独立したフルアテンド型の高級焼肉。
現在オーナーは2号店となる福岡県の春吉店（3.92）で腕を奮っており、
2号店のほうが食べログのスコアは高くなっています。
少し階段を上った先...
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働く条件について
-
職種
ホールスタッフ・サービススタッフ -
雇用形態
アルバイト・パート -
給与
金額時給900円~1,200円
昇給あり 日払いOK 週払いOK給与補足お客様の各テーブルでお肉を焼いて提供していますので、お肉が焼けるようになったら時給1,000円以上になります。 -
勤務時間
18:00-23:00（シフト制、週2日〜OK、1日4時間〜OK）
ダブルワーク・副業OK フルタイム歓迎 転勤なし 長期勤務歓迎 週2日からOK 週4日以上OK シフト制 自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる) -
休日・休暇
月毎のシフト制（働きたい日だけでOK）
日曜定休 月8日以上休みあり 平日のみ勤務OK 土日祝のみ勤務OK -
待遇
- 契約期間の定めなし
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 社内イベントあり(旅行、BBQ等) 資格取得支援あり 社員登用制度あり 髪型自由 服装自由 ひげOK ネイルOK ピアスOK
- 社会保険完備（勤務時間による） -
特徴
学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 フリーター歓迎 大学生歓迎 駅チカ(徒歩5分以内) 応募者全員と面接 面接1回
仕事について
-
仕事内容
【ホールスタッフ】
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付け、店内清掃などのホール業務全般をお任せします。 -
この仕事の
おすすめポイント身に付くスキルワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 サービスマナー -
応募資格
歓迎スキル・経験コミュニケーション能力 飲食店での調理経験 飲食店での接客経験 -
求める人物像
お客さんと楽しくお話しすることを楽しめる方大歓迎です。
選考の流れ
応募後、原則2営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。
なお、Web面接にも対応しておりません。
働く場所について
-
店名
焼肉すどう 熊本本店 -
勤務地
熊本県熊本市中央区上通町4-10 トラヤビル 3F -
法人名・事業者名
株式会社YGB
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サービスお肉を焼くのは「肉師」におまかせください
焼肉すどうはお客様のテーブルにて「肉師」がお肉を焼いてお召し上がりいただくフルアテンド型の焼肉店です。お肉の焼き加減を気にしながら過ごすのではなく、大切な人との時間を有意義にお過ごしいただけるよう、すどうが自信を持って最高の焼き具合で提供いたします。
料理毎日食べられる焼肉は、肉質と肉磨きが肝と考えます
九州の黒毛和牛を中心に肥育状況や畜産家さんの想いも含め美味しいお肉を厳選しています。焼肉すどうでは「A5ランク」が最上級だとは考えていません。美味しいお肉に脂質はとても大切なのですが、お肉の美味しさを焼肉で感じるお肉選びにはランクではなく、毎日食べれることを大切にしています。それぞれの部位のお肉を口に入るまでを考え、個体ごとに肉質を見極めながら肉磨きをしています。
料理人常に進化・精進を心がけています
お肉は焼けばいいってことではないのです。それぞれの部位にそれぞれの焼き方があると考え、日々精進しています。火入れの秒数も個体ごとに違いますし、炭火の加減によっても違ってきますのでお肉の状態を見ながら最適な焼き具合を見極めます。トングの扱いについても無駄のない返しや回しなど常にトレーニングしています。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
フルアテンド型 焼肉
一言に“牛肉”といえど一頭ごとに毎回変わる『肉質』。
霜降りであったり赤身であったり柔らかであったり歯応えがあったり。
その『肉質』に応じたカット、味付け、火入れ、これらが揃った時に最上の状態の【焼肉】になると考えております。
その考えのもとお客様のテーブルにはスタッフが付き、お肉を焼き、提供しております。
昇華された【NEW 焼肉】をどうぞご賞味ください。
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