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店名 |
老舗園田屋
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
096-352-0030 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
熊本電鉄:藤崎宮前 または 市電:水道町・通町筋 藤崎宮前駅から156m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
(持ち帰りのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1582年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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元祖 朝鮮飴 691円 老舗園田屋(熊本)
原材料を見れば 水飴、砂糖、もち米だからすあまとか求肥だ。
どっちも好みだから朝鮮飴はOKだ。
四百年以上続くお菓子屋さんだから何代目が”元祖”とか”老舗”とか冠を追加したのか不明だが
地元での競合店とのせめぎ合い?死闘?の歴史をうかがわせるなごりだね。
冬なので硬めの食感も、暫く口に入れておくと本来の滑らかさ、柔らかさになる。
甘さが控えめなので、いくつでも食べられる罠にハマることになるので注意だ。
原材料に片栗粉が無かったが、和菓子の場合打ち粉は表示しなくて良いのか?
麻婆豆腐を作る時に使うことにする。