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店名 |
二刀流
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
096-325-9303 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車、バス 田崎橋駅から460m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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熊本市電の終点、田崎橋電停まで夜の路面電車でGo!
さらに少し歩いて、九州新幹線と鹿児島本線の高架をくぐります。
幹線道路脇の小さなお店で営業する、ご当地で人気の「二刀流」さん。
なんで二刀流かと言うと、ベースが博多ラーメン、そして久留米ラーメン。
それを、熊本で勝負!
メニューを見ると久留米濃とんこつ、そして博多塩とんこつ、そして鶏ガラや鯛のあらなど贅沢な材料を使った極みとんこつの3種類が。
ここは是非、一番人気だという久留米濃とんこつ(税込780円)を食べてみます。
おっ!あの泡だった濃厚なスープ。
久留米の人気店が呼び戻しとか継ぎ足しとかで徹底的な豚骨の煮出しを強調しているけど、此処はどうなのかな?
ひと口目から、ズバリ濃厚!
久留米ラーメンらしいこってりした味わいながら、嫌なまとわりつきはありません。
でも正直、もう何が久留米だか博多だかわからなくなってきた。
これはうまい!というのはわかるけど。
この細かい機微をあれこれ説明できるのがご当地のラーメン好きのみなさんなのでしょうけどもね。
此処もとっても美味しかったから、塩分対策でスープを残すのが本当に辛かった。
ごちそうさま!
帰りは電車に乗らずに宿まで歩いて、カロリー消費しますかね。