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元祖熊本ラーメンのお店
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たいじ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
松葉軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、オムライス |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熊本電鉄／藤崎宮前 藤崎宮前駅から432m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 1台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1954年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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元祖熊本ラーメンと言えばやっぱりこちらの【松葉軒】さんですね。
熊本では今のラーメン屋さんの形を作り上げたお店が【松葉軒】【こむらさき】【桂花】の３店と言われています。
その中の１店舗と言う事で昔から親しまれてるお店なんですね。
街中から少しはずれにあって、駐車場は脇に２台分。
お店に入ると、カウンター席７つ、２人掛けテーブル２つ、４人掛けテーブル２つあり、それほど広いというわけではないですね。
２人掛けテーブルに座らせてもらって、メニューを確認。
ラーメンは５５０円と街中にしては安め。今回はそれにおにぎ（１７０円）を一緒に注文しました。
注文後、４～５分でラーメンとおにぎり到着です。
ラーメンの具は海苔、きくらげ、ネギ、チャーシューとシンプル。
スープは当然豚骨スープで、それにニンニクチップを振りかけて頂きます。
確かに熊本ラーメンの元祖って感じがしますね。
麺は少し柔らかめ。最近は固麺好きな人も多いのでこれは好みが分かれるところかもしれません。
どんどん新しいラーメン店が進出する中、昔乍らの熊本ラーメンを出し続ける老舗ラーメン店ですから、これからも頑張って欲しいですね。
ご馳走様でした。
ブログにも掲載済み
http://mokkosu.at.webry.info/201502/article_5.html