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またも生肉を。
夏とはいえ偶には生肉を食いたい。
ハツとレバ。もちろん馬肉。
量的コスパが他店と比べてとても良い。
夏場こそ馬レバを食うべきでは?
馬は体温が高く元々雑菌が少ないしな。
そういえば少し離れたところに
「たぬき はなれ」が出来ている。
建物の二階で、箱は狭いんだが。
テーブル2卓とカウンターくらいの。
行ったんだけど満席だったんよな。
時短営業緩和初日、つれと生肉を食べにきましたよ。
厨房は機械排気で音がよく聞こえないので
注文はホールスタッフに頼む、というボードあり。
けっこう聞こえないもんだ。そこは客側も配慮せねばならんな。
それでも注文が多少抜けたり飛んだりするかもしれないが、
そこはまぁたぬきなんでな、化けることもあろうな。
愛嬌のあるホールスタッフのお嬢さんに免じて勘弁してくれたまえと思う。
その立ち振る舞いと笑顔を褒めていた、つれが。
商売において大事なものであるからねえ。ぶたは愛嬌ないんだわ。
さて、とりあえずハツとレバは外せねえなあ。
つれは生肉が好きなケモノであるからして。
こちらのハツはよいものだ。毎回頼んでいるな。
レバは値段が倍するが、倍するよなと思わせる品であるよ。
他の生肉も頼もうかというところだったが、
焼き場のスタッフさんの手前に座ったので、折角なので。
馬串、馬ハツ、鶏ハツ、それに茄子田楽であるね。
お店の人には、えらいハツの好きな連中だと思われたかもしらんな。
馬串と鶏ハツの火入れが凄くいいと思ったね。
馬ハツはすぐに固くなってしまう、馬肉はそういうものなのだ。
出てきたものをすぐ食べると宜しいね。
で、ダークホースだったのが鶏ハツなんだよ、鶏だけど。
150円だけどボリュームがありジューシーで火入れもよい。
馬肉関係に隠れてはいるかも知れないが良いものだった。
健軍の本通りからは離れているが、ぜひ訪れてみて欲しいと思うところさん。
【文章・画像の二次利用OK】
毎度のことだが満席状態、健軍商店街を侮るなかれと思わせるものがある。
「馬刺の店」との冠がつくだけあり、馬肉関係の品揃えと品質の高さは言うまでもない。
今回はハツにした。心臓ですね。で、あとは唐揚げとかスタンダードな居酒屋メニューにしてみた。大変よいものばかり。いつも世話になるハンドルキーパーな友人に、幾らか報い感謝を形に出来たかもわからん。ありがたいことです。
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おフランスぶた
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おフランスぶたさんの他のお店の口コミ
店名 |
馬刺の店 たぬき(タヌキ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、油そば・まぜそば、馬肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
096-369-7125 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
ー 健軍町駅から88m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター席、お座敷ございます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
※貸切は20名様~ |
お店のPR |
こだわりの馬肉料理や朝引き鶏を使用した本格焼鳥まで常に一番美味しい状態でご提供!
知る人ぞ知る健軍に位置する美味しい馬肉料理が愉しめる【馬刺の店 たぬき】なんと馬肉料理だけでも常時12種類あり、県内外からリピーター続出!オススメはそれだけではなく、新鮮朝引き鶏を使用した焼鳥も人気メニュー!常に一番美味しい状態のお料理をご提供することをモットーにお客様をおもてなし。お子様からご年配の方まで、健軍にお越しの際は是非ご利用下さい! |
初投稿者 |
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うちのもののけ姫が生肉を所望しておったので出向いた。
提灯などにあるお店のロゴ?が難解。何と書いてあるのか?
スタッフTのデザインは、割と好きだねえ。
流石に余所の娘さんが着ているシャツを撮らせてくれとも言い難いので画像はないが。
そういえばスタッフ二人とも後髪下げたヘアスタイル。統一しているのかな。
ポニーテールは狭い通路で邪魔になるからだろうな。
ん?もしかしてウマ娘ではないかと思ったが、
店名の通りにタヌキ娘なのかもしれん。
んなこたーどうでもいいが。生肉。
毎度のハツとレバー、そして今回はフタエゴにしてみました。
フタエゴの脂の甘味が良いな。ハツも相変わらず重量感があってよし。
レバーは割と厚めに切ってある。角切りでなくてこの厚さは最近滅多にないかも。
串も頼んでみた。ねぎまも順当な感じでよい。
鶏ハツは以前より火を通すようになっているね。
レバーが今回特によかったね。
ウム、変わらず良店でした。